Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Angus-bedriften Gaupset i Kristiansund reiste seg etter kriseåret i 2019. Til tross for korona-utfordringer i hopetall og noe lavere omsetning, klarte håndverksbedriften å oppnå et driftsresultat på godt og vel to millioner kroner. Det gir en driftsmargin på nær 10 prosent.
- Vi har i en periode søkt etter en partner som kunne bidra til å styrke Tomas posisjon ytterligere og sikre langsiktighet i merkevaren Toma. Med den historien som partene har sammen, var A. Idsøe et naturlig valg for oss.
Etter avslutningen av prosjektet Matindustrien 4.0, inviteres nå inntil 40 bedrifter inn i et nytt kompetanseprosjekt hvor partssamarbeid, medarbeiderdrevet innovasjon og kunnskapsdeling er sentrale elementer.
De siste månedene har flere av medlemsbedriftene i KLF rapportert om hackede e-postutsendelser. Hva er det som skjer og hvordan skal bedriftene forholde seg til dette stadig økende problemet?
I samarbeid med NHO Mat og Drikke inviterer KLF videregående skoler med matfag til skolemesterskap i medisterkaker i forbindelse med NM i kjøttprodukter 2021.