Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Gullwienern tok NM-gull

NM I KJØTTPRODUKTER Mangel på kjøtt? Arne Børresen hadde en oppsiktsvekkende løsning.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Skål for brobyggern!

Det var skåling, fine ord og stor stemning da nesten 50 bransjefolk feiret 30-årsjubileet til KOM.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Jeg hadde ikke noe valg

Vanskelig veivalg, kostbar investering, skepsis fra bransjekollegaer. Mye sto på spill da Bjørge Løvik flyttet Angus Gaupset ut av sentrum.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Jakter flere dyr for å snu nedgangen

I midten av april varslet selskapet permitteringer. 40 har fått varsel om delvis permittering, sier daglig leder Odd Sveen i begynnelsen av mai.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Kostholdskampanje ga sterk effekt for rødt kjøtt

Matprats første kostholdskampanje i år bidro til høy oppmerksomhet, økt interesse og mer nyanserte holdninger til rødt kjøtt blant unge voksne.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Avbrøt Terje midt i foredraget så begynte det alle husker

Frokostmøtet om SIAL fikk en uventet hovedrolle da den franske ambassadøren plutselig tok ordet. Så fikk hun svar fra salen.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Forventer millionkrav etter statens snuoperasjon

Vi er i nøyaktig samme situasjon. Jens sikter til Røros Slakteri, som har fått et krav på over 2,7 millioner.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Fra gummi til gull

På tre dager ble 525 produkter vurdert, og fra bord til bord vekslet det mellom kritikk og begeistring. Kontrastene var store. Det smaker gummi, sa NM-dommer Ågot Knutsen.

Kjøttbransjen 11.05.2026

Det hjelper ikke hvis ingen smaker

Når du lanserer et nytt produkt, står det to slag, forklarer Sørdahl. Han er veteran i dagligvarebransjen. Siden 1980 har han arbeidet i det som i dag er en Rema-butikk i Myre i Vesterålen.

Kjøttbransjen 11.05.2026