Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Pølseboden vil ta vare på norsk kultur

For Trond Viggo Våga er pølse jul og bursdag på én gang. Nå har han tatt over Pølseboden i Haugesund og håper det skal gå an å redde pølsebodene som norsk urkultur.

Kjøttbransjen 13.06.2024

? Erik Høgh ny daglig leder i Gårdsand

Etter ett år som styremedlem i Gårdsand, tar Erik Høgh (bildet) steget opp og avløser Harald Bjerknes som daglig leder i Vestfold-bedriften.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Unik stempelfyller fra Frey klar for markedet

En stempelfyller som er ekstremt skånsom mot kjøttråvaren i forbindelse med produksjon av pølser og andre produkter! Det er betegnelsen Foodtech bruker om nyvinningen fra maskinprodusenten Frey.

Kjøttbransjen 13.06.2024

- En glede å få dele ut medaljer til pølseprodusenter

O S LO - Vi trenger videre vekst i mat- og kjøttindustrien både når det gjelder volum og produktutvikling. I en slik sammenheng er NM i kjøttprodukter av stor betydning.

Kjøttbransjen 13.06.2024

- Samfunnsdebat ten trenger mer fakta

- Det er imponerende mye kunnskap i denne organisasjonen, kunnskap som bør nå ut til flere. Jeg tror vi kan bidra mer aktivt i samfunnsdebatten.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Gullrush og utbyggingsplaner for Toten kjøtt

Toten Kjøtt sikret seg medaljer for halvparten av produktene bedriften deltok med under årets NM. Og seks gull er et historisk sterkt resultat for denne tradisjonsrike bedriften på Toten.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Rex opphengslinje på plass hos Toten Kjøtt

Da Hantmann-agenturet, som Neraal Maskin har hatt siden 1995, ble overtatt av Multivac, ble det Rex-maskiner for Drøbak-selskapet. Nylig ble den aller første pølseopphengeren solgt til Toten Kjøtt. Vi ble med til Toten og fikk sett utstyret i aksjon.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Lite smakfull eggrøre!

De siste uker, ja, måneder, har det vært mye oppmerksomhet i mediene rundt eggmangelen her i landet.

Kjøttbransjen 13.06.2024

? Ny salgsdirektør i Prima Brands

Han kom fra stilling som kategori- og innkjøpssjef i REMA 1000, nå er Trond Morten Helgesen (bildet) på plass som ny salgsdirektør i Prima Brands.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Nordfjord Kjøtt med kruttsterk NM-trippel

Nordfjord Kjøtt maktet det kunststykke å oppnå NM-titler for hele tre produkter under årets NM. Det er ekstremt imponerende og knapt noen gang tidligere i NM-historien har det skjedd.

Kjøttbransjen 13.06.2024