Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

kjottbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Opplag: 1 850
Frekvens: 10 utgaver pr år
Kjøttbransjen
Østensjøveien 39/41
0667 OSLO
Tlf 23 24 44 70
Faks 23 24 44 80
Ansvarlig redaktør
Per Arne Sleipnes
69 15 20 39
92 24 79 17
pas@kjottbransjen.no
Annonseansvarlig
Bjørnulf Lie
90 11 06 88
971 66 507
bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS


Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Kjøttets næringsverdi kan økes via vitaminer i fôret
Ved å tilsette mineraler og vitaminer i dyrefôret kan kjøttet på en enkel og billig måte gjøres mye sunnere.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
- Markedet styrer
Prisene på kjøtt er ganske enkle å forholde seg til på helt slaktnivå. Der er det målpris (gris) eller PGE (Periodens Gjennomsnittlige Engrospris) som settes for et helt eller et halvt år, sier Endre Myhr i KLF.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
Grilstad-fabrikken i Åsen selges
48 ansatte ved Grilstads fabrikk i Åsen blir berørt av styrets beslutning om å flytte produksjon og skjæring fra Åsen til Brumunddal. Dette innebærer at produksjonslokalene legges ut for salg.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
Sentralasiatiske smaker blir populære i år
De sentralasiatiske republikkene Kasakhstan, Usbekistan, Turkmenistan, Tadsjikistan og Kirgisistan blir de nye landene å rette blikket mot med tanke på smaksinspirasjon i år. Og hva med røyk og cannabis?
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
Meld dere på landsmøte i England
5.-7. juni 2018 avholdes KLFs Landsmøte. Vi skal til fødestedet til Shakespeare, Stratford-upon-Avon, nordvest for London. Det blir som vanlig både bedriftsbesøk, ERFA-møte og sosialt samvær i fokus.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
Styrt avvikling ved Trondheim Slaktehus
USA beskylder britiske myndigheter for å snakke ned amerikansk kjøtt.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
Høyt prisnivå på baconråstoff skaper bekymring
Unormale sesongvariasjoner i prisen på enkelte kjøttråvarer, skaper bekymring for mange kjøttbedrifter. Toma Mat i Haugesund opplever f.eks. at råvarene til bedriftens viktige baconproduksjon ikke hadde den samme prisutvikling i år som den normalt har. Det «taper» bedriften rundt 20 000 kroner pr. uke på.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
Nortura kutter kjøttdeigen i Egersund
Nortura skal samle kjøttdeigproduksjonen i Trøndelag. Det betyr at åtte årsverk blir borte ved Nortura Egersund.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
IFFA-messen ‘livsviktig' for leverand ører til kjøttbransjen
For alle aktører som leverer maskinelt utstyr, krydder og andre typer innsatsprodukter til kjøttbransjen, er IFFA-messen definitivt den aller viktigste møteplassen.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019
Advarer mot billig krydder til kostbar kjøttråvare
Test flere varianter av det samme krydderet i produktene dine, og ikke gå for det billigste krydderet når du har verdifull og dyr kjøttråvare. Det rådet til kjøttbransjen er det krydderbokforfatter Lior Lev Sercarz som kommer med.
article_print Kjøttbransjen 21.03.2019

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt