Fagpressenytt

IKKE BARE MATEN MÅ VÆRE SUNN:

– Det var faktisk større etterspørsel etter ergonomiske løsninger for fem til ti år siden enn det vi ser i dag, sier salgssjef Rolf Espen Vegsund i Rational Norge AS.

Tall fra Statistisk Sentralbyrå (SSB) viser at nordmenn kjøper mindre kjøtt og fisk etter pandemien, men de erstatter ikke det med mer frukt og grønt.

Det er tirsdag og klokken er 09.00 på Bærum storkjøkken. Over høyttaleren synger Jahn Teigen «Optimist».

Rabarbra opplever et tydelig oppsving. Det som tidligere først og fremst var forbundet med barndommens minner har fått et nytt fotfeste.

Tall fra STAMI (2022) viser at servitører, renholdere og kokker/ kjøkkenassistenter er blant yrkesgruppene som oftest opplever smerter i hofter, bein,

En årsrapport fra FHI viser at forekomsten av sykdommer som smitter fra mat, vann og dyr stort sett er på nivå med tidligere år.

I Narvik kommune har kjøkkenansatte i mange år levd med usikkerhet rundt framtiden til de små institusjonskjøkkenene i distriktene.

Partene kom til slutt til enighet i KS, Staten og Oslo kommune. På delta.no finner du all informasjon om veien til enighet mellom partene, resultatene og hva de betyr for deg.

BAMA Storkjøkken styrker sortimentet med to nye Berga-limonader produsert av Epleblomsten fra Sauherad.