Fagpressenytt

Tre norske restauranter mottok nylig sin første Michelin-stjerne, mens Gaptrast i Bergen fikk sin andre.

Noen kommunale kjøkken i Innlandet har fått 600 000 kroner til å utarbeide en håndbok for matberedskap.

I vår streiket ansatte innen hotell- og restaurant i seks uker. Vi møtte streikende dagen før Fellesforbundet og Parat kom til enighet med NHO den 28. mai.

Alle som bor på Østlandet bør ta en tur til distriktene med jevne mellomrom.

Serien fra Culina består av seks vinglass og ett vannglass, alle produsert i krystallin. Materialet gir en klar og vakker glans med god klang, samtidig som det er slitesterkt.

Ferdigrettene kommer i praktiske porsjonspakninger tilpasset helse- og omsorgssektoren.

Rapporten viser at de fleste kartlegger og risikovurderer arbeidsmiljøet minst én gang i året.

For seks år siden skrev jeg om hvordan TikTok forvandlet covid-pandemiens nedstenginger til et globalt digitalt kjøkken.

AKTUELL MED/OPPTATT MED FOR TIDEN:

I snart et århundre har JOZO utvunnet salt fra underjordiske saltlagre som ble dannet for millioner av år siden.