Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

A Kommunen likevel ikke ut av Røros Slakteri

Formannskapet i Røros kommune hadde enstemmig vedtatt at kommunen ikke lenger skal være medeier i Røros Slakteri AS, men rett etterpå ombestemte man seg.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Andre 2021-spådommer

Her er noen andre spådommer om trendy smaker resten av 2021, uansett hvor lenge restriksjonene på bevegelsesfriheten kommer til å vare: Smaken av

Kjøttbransjen 18.03.2021

- Løsningen vi har søkt etter

OSLO - Med BaseIT på laget har vi funnet løsningen vi har søkt etter. Det vi si et systemet som hjelper våre bedrifter til å drive kostnadseffektivt.

Kjøttbransjen 18.03.2021

A Anders Hunseid ny konsernsjef i Fatland

Fatland henter ny konsernsjef fra egne rekker. Anders S. Hunseid (29), som har arbeidet som konserncontroller i Fatland-konsernet de siste fem årene, blir den nye toppsjefen etter Terje Wester.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Koronapandemien bidro til mer juks med krydder

Koronaen har gjort det enda mer sannsynlig at noen jukser med krydderet som de tilbyr deg. Men dette er bare begynnelsen, advarer professor Chris Elliott.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Metervare - et eksempel til etterfølgelse på rekruttering

OSLO Den lille, men raskt voksende kjøttbedriften Metervare i Oslo har ti ansatte, og fire av disse er lærlinger. Snakk om å ta rekruttering på alvor.

Kjøttbransjen 18.03.2021

etter salmonellautbrudd

Prima Jæren trekker tilbake produkter med importert storfekjøtt fra Tyskland etter salmonellautbrudd. Varepartiene er solgt til et begrenset antall kunder, først og fremst NorgesGruppen.

Kjøttbransjen 18.03.2021

- Kjenner oss ikke igjen i KLF-kritikk

- Vi beklager at enkelte kunder føler seg urettferdig behandlet, noe som tyder på at vi ikke har vært gode nok i dialogen med å forklare at tilgangen på norsk råvare har vært begrenset etter at pandemien traff Norge og resten av verden.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Vanskelig krydderår

Koronaviruset har gjort det siste året svært turbulent for alle som dyrker, kjøper og selger krydder.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Vil smake eventyr når de ikke kan oppleve det

Når folk ikke kan reise, vil de gjerne kjenne smaken av eventyr hjemme i stedet. Det er grunn til å tro at 2021 er året der flere enn noen gang vil ha eksotiske smaker.

Kjøttbransjen 18.03.2021