Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Kan norske pluss-produkter erstatte importert kjøttråvare?

Animalske produkter basert på innmat har fått lite oppmerksomhet de siste årene. Verken lungemos eller blodpudding er blant de produktene som topper salgsstatistikken. Det er sikkert mange grunner til at folk heller vil spise biff, pølser eller taco til middag.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Ikke bare oppskrifter for egg og kjøtt hos MatPrat

- Selv om vi er finansiert av omsetningsavgift fra norske bønder som produserer egg og kjøtt, må vi ta innover oss forbrukernes komplette behov. Derfor har vi en helhetlig tilnærming når vi snakker om mat, forteller direktør Dag Henning Reksnes.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Hva er en fremtidsfullmakt?

I 2013 kom det regler i vergemålsloven om en ny type fullmakt, såkalte fremtidsfullmakter. Disse fullmaktene kan helt eller delvis erstatte vergemål, dersom fremtidsfullmakten dekker behovene til fullmaktsgiver fullt ut. Fremtidsfullmakter er derfor et privatrettslig alternativ til vanlig vergemål.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Ask utvider kraftig Blir størst i Norge på økologisk spekemat

Ask Gård Foredling AS utvider produksjonsanlegget med 1000 kvadratmeter og når nybygget står ferdig i juni, flytter bedriften inn i nytt produksjonsbygg som er spesialdesignet for produksjon av italiensk spekemat.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Hva ser Mattilsynet etter på tilsyn i 2021?

Mattilsynet har lansert oversikt over hvilke områder de kommer å legge vekt på i den offentlige kontrollen i 2021. Listen er ikke fullstendig og utdypende, men flere områder er relevant for bedrifter i kjøttbransjen.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Rekordår for Biosirk Norge

For første gang i historien nådde Biosirk (tidligere Norsk Protein) i fjor et volum på over 200 000 tonn. Resultatet før skatt endte i på 39,6 mill. I tillegg er det betalt ut 14,9 mill. i råvarebonus.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Overrasket KLF-direktør

OSLO Adm. direktør i KLF, Bjørn-Ole Juul-Hansen, er en smule overrasket over at Nortura har klart å øke salget med en milliard kroner, all den stund slaktevolumet har gått ned 5000 tonn.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Bistår kjøttindustrien med livsviktig' datafangst

De har eksistert i sju år som selskap og etter at BaseIT AS i fjor innledet et tett samarbeid med Norsk Kjøtthandel, vil etter hvert flere bedrifter i kjøttbransjen få glede av de systemer og løsninger Aurskog-firmaet har å tilby. Stikkordet er Progress.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Hyllene fulle av lokalt kjøtt

Hyllemeter på hyllemeter med produkter fra de lokale kjøttbedriftene. - Det er veldig viktig at vi støtter de lokale, sier Ota Solli på Extra Finnsnes.

Kjøttbransjen 18.03.2021