Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

A Nortura vil ha tyngre slakt

En avtale for kviger til slakt og fjerning av vektgrensa for tunge slakt. Det er Norturas måte å møte et stadig økende underskudd på norsk storfekjøtt.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Økt etterspørsel etter landbruksvarer

Covid-19-pandemien gjorde 2020 til et annerledesår når det gjelder handel med landbruksvarer. Det viser Landbruksdirektoratets rapporter om markedene for landbruksvarer i Norge og i verden.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Skretting-framgang til tross for pandemi

Mens mange små og mellomstore kjøttbedrifter her i landet hadde et svært problematisk 2020 med nedgang i omsetning og tap av kunder på grunn av pandemien, har en liten kjøttbedrift på Jæren opplevd et stikk motsatte. R. Skretting AS fikk nemlig økt sitt salg med ti prosent i fjor og bladet Kjøttbransjen reiste sporenstreks til Varhaug for å finne ut hvorfor.

Kjøttbransjen 18.03.2021

A 14 000 tonn for lite norsk kjøtt

En helt fersk prognose for kjøtt- og eggproduksjon, viser at det i år blir et kjøttunderskudd på ca. 14 000 tonn, etter at importkvotene er trukket fra. For egg er det fortsatt en liten overproduksjon.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Landsmøte 2021 blir digitalt møte 3. juni

For ett år siden planla KLF for at Landsmøtet/ERFA-samlingen 2021 skulle finne sted på ærverdige Hankø Hotell og Spa. Nå er det klart at den etterlengtede bransjesamlingen ikke lar seg gjennomføre med fysisk oppmøte.

Kjøttbransjen 18.03.2021

75 år med kjøtt i Lillesand

- Min drivkraft har hele veien vært å skape og utvikle. Og jeg har nok brukt hjertet mer enn hjernen i det møysommelige arbeidet med å videreføre og utvikle denne bedriften.

Kjøttbransjen 18.03.2021

Mydland tilfreds med overgangen'

Fredrik Mydland i Mydland AS fastslår at Progress-systemet

Kjøttbransjen 18.03.2021

Utvalg med 24 tiltak for økt rekruttering

OSLO Et bredt sammensatt utvalg la nylig fram forslag til en rekke tiltak for at flere unge skal velge mat- og måltidsbransjen som sin karrierevei. Blant forslagene er en femårlig nasjonal rekrutteringskampanje, lovfestet kompetansekrav til karriereveiledere i skolen og krav til fagbrev, alternativt bransjestandard i serveringsbransjen.

Kjøttbransjen 18.03.2021