Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
For ett år siden planla KLF for at Landsmøtet/ERFA-samlingen 2021 skulle finne sted på ærverdige Hankø Hotell og Spa. Nå er det klart at den etterlengtede bransjesamlingen ikke lar seg gjennomføre med fysisk oppmøte.
- Min drivkraft har hele veien vært å skape og utvikle. Og jeg har nok brukt hjertet mer enn hjernen i det møysommelige arbeidet med å videreføre og utvikle denne bedriften.
OSLO Et bredt sammensatt utvalg la nylig fram forslag til en rekke tiltak for at flere unge skal velge mat- og måltidsbransjen som sin karrierevei. Blant forslagene er en femårlig nasjonal rekrutteringskampanje, lovfestet kompetansekrav til karriereveiledere i skolen og krav til fagbrev, alternativt bransjestandard i serveringsbransjen.
Formannskapet i Røros kommune hadde enstemmig vedtatt at kommunen ikke lenger skal være medeier i Røros Slakteri AS, men rett etterpå ombestemte man seg.
Fatland henter ny konsernsjef fra egne rekker. Anders S. Hunseid (29), som har arbeidet som konserncontroller i Fatland-konsernet de siste fem årene, blir den nye toppsjefen etter Terje Wester.