Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Slik griller du perfekte spareribs

Etter å ha fått servert et par nydelige forretter, bæres det frem en overdådig BBQ-tallerken. Alle rundt bordet får bokstavelig talt vann i munnen av synet.

Kjøttbransjen 11.06.2020

- Spis mer norsk kjøtt

Den som velger å ikke spise kjøtt har aldri opplevd nyrøkte frankfurtere rett ut av røykskapet, eller har fått stå midt i et modningsrom for å kjenne på lukten av godt modent kjøtt.

Kjøttbransjen 11.06.2020

NM i oktober skal løfte spekematen

Etter at NM i kjøttprodukter (grill og spekemat) denne våren måtte utgå på grunn av koronasituasjonen, er det nå klart at det blir arrangert et begrenset NM i kjøttprodukter til høsten - med vekt på spekemat.

Kjøttbransjen 11.06.2020

Flø Skagen slutter i Nortura

Ellen Flø Skagen, som er konserndirektør for kommunikasjon, samfunn og bærekraft i Nortura, slutter etter 14 år i konsernet.

Kjøttbransjen 11.06.2020

Besøksrush på MatPrat under koronapandemien

MatPrat har opplevd voldsom økning i tallet på besøk på sin digitale plattform nå under korona-pandemien. Økningen er på hele 55 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.

Kjøttbransjen 11.06.2020

- Forsyningsplikten på egg handler om bondens sikkerhet

Markedsordningen er rettet mot sikkerhet for bonden og er ikke ment for å være en risikoavlastning for industri og handel, sier Ole Nikolai Skulberg, direktør i Nortura Totalmarked.

Kjøttbransjen 11.06.2020

Ber leverandørene om å tenke nytt

Tenk nytt - ikke bare kopier nyhetene til andre! Det oppfordrer Unn Tove Djuplasti og Anita Pedersen på Coop Prix Mo i Rana.

Kjøttbransjen 11.06.2020

Slå ring om MatPrat

I år kan MatPrat feire at 20 år er gått siden etableringen. Denne «bursdagen» er det all grunn til feire - både for de ansatte i MatPrat men ikke minst for aktørene i norsk kjøttbransje.

Kjøttbransjen 11.06.2020