Kjøttbransjen
18.03.2021
OSLO Den lille, men raskt voksende kjøttbedriften Metervare i Oslo har ti ansatte, og fire av disse er lærlinger. Snakk om å ta rekruttering på alvor.
To av de fire lærlingene i Oslo-bedriften skulle egentlig satset på kokkeyrket, men pandemien endret disse planene. Stengte restauranter er ikke spesielt fristende for ambisiøse unge som ønsker å gå matveien. Dermed ble det hundre prosent satsing på kjøtt for Metervare-lærlingene. Det har selvsagt daglig leder Brit Selebø ingenting i imot.
- Flott for Metervare og ikke minst perfekt for norsk kjøttbransje. Det er viktig at vår bransje beholder de gode og ambisiøse unge talentene. Pølsemakere er det som kjent manko på her i landet og de fire vi har i bedriften har beriket vår virksomhet på alle måter, fastslår Selebø.
Gå til mediet- Flott for Metervare og ikke minst perfekt for norsk kjøttbransje. Det er viktig at vår bransje beholder de gode og ambisiøse unge talentene. Pølsemakere er det som kjent manko på her i landet og de fire vi har i bedriften har beriket vår virksomhet på alle måter, fastslår Selebø.
