Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Oppdal Spekemat må utsette innflytting i ny fabrikk

De skulle flyttet inn i ny fabrikk til nær 140 millioner kroner og vært på plass i god tid før slaktesesongen tok til. Nå er innflyttingen utsatt til neste år.

Kjøttbransjen 06.10.2022

Dette er de viktigste strømtiltakene fra regjeringen

Bedrifter med strømutgifter på tre prosent eller mer av omsetningen i første halvår 2022 kan få dekket inntil 25 prosent av strømprisen over 70 øre/kWh i oktober, november og desember.

Kjøttbransjen 06.10.2022

Forsvarer seg mot svindel og juks

TRONDHEIM Trygg mat er mer enn bare hygiene. Taga Foods må tenke mer på matsvindel og juks. Premien er ikke bare trygghet, men også BRC-sertifisering.

Kjøttbransjen 06.10.2022

Grisetarmer forebygger blodpropp

Nortura er ikke lenger kun en matvareprodusent. Etter en omfattende oppgradering av anlegget i Tønsberg, kan selskapet nå levere ettertraktet og livreddende heparin.

Kjøttbransjen 06.10.2022

Norske fjørfebedrifter tar dyrevelferd på alvor

Tre norske fjørfebedrifter ble ranket på aller høyeste nivå da rapporten fra Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) i Norge for andre gang ble publisert nylig. De tre bedriftene er Den Stolte Hane, Norsk Kylling og Toten Egg.

Kjøttbransjen 06.10.2022

A Metervare-pølse ble hedret med spesialmerke

Kikut-pølsa og leverpostei fra bedriften Metervare på Sinsen hedret med Spesialmerke. Produktet er en kjøttfull grillpølse som er ganske mild i smaken.

Kjøttbransjen 06.10.2022

A Nortura legger ned kyllingslaktingen på Elverum

Konsernstyret i Nortura vedtok som forventet å legge ned kyllingslaktingen på Elverum og etablere nytt slakteri for kylling på Røra i Trøndelag. Her skal de etter hvert samlokalisere virksomheten med Ytterøykylling.

Kjøttbransjen 06.10.2022

Animalia er en

nøytral bransjeaktør som tilbyr norske bønder og kjøtt- og eggbransjen kunnskap og kompetanse gjennom husdyrkontroller og dyrehelsetjenester,

Kjøttbransjen 06.10.2022

Slipper allikevel å bygge om slaktelinjer for småfe

Etter sju år med krangel med Mattilsynet, er det nå klart at Fatland allikevel ikke trenger å bygge om slaktelinjene for småfe ved anleggene i Ølen og på Jæren. Det samme gjelder fire andre norske slakterianlegg.

Kjøttbransjen 06.10.2022

Animalia med omfattende kurstilbud for KLF-bedrifter

11 ulike nett baserte kurs myntet på medarbeidere i slakterier, i skjærebedrifter og i foredlingsindustrien. Det er resultatet etter at KLF og Animalia har intensivert samarbeidet på kursog kompetansesiden.

Kjøttbransjen 06.10.2022