Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Trøndelagsregionen i førersetet under årets Grüne Woche

Trøndelag, både representert med store og små mataktører, hadde en sentral plass på den store norske paviljongen under årets utgave av den store matog reiselivsmessen i Berlin - Grüne Woche (IGW).

Kjøttbransjen 02.02.2023

Utfordrer kjøttbransjen med burgere laget på solenergi

Familiebedriften Jæder Ådne Espeland på Jæren har i over 120 år levert kjøttvarer av høyeste kvalitet til små og store kjedekunder i storhusholdningsbransjen.

Kjøttbransjen 02.02.2023

Tilfredshet med pinnekjøttet

Etter å ha fått mye tyn for manglende pinnekjøttkvalitet, kan vi ettertrykkelig slå fast at forbrukerklagene i etterkant av julesalget var forsvinnende få. Det viser ferske tall fra Nortura og Fatland.

Kjøttbransjen 02.02.2023

Ernæringsanbefalinger: - Kan få konsekvenser for norsk landbruk

De nordiske ernæringsanbefalingene (NNR), som utgjør det vitenskapelige grunnlaget for nasjonale kostråd i de nordiske og baltiske landene, er under revidering og skal etter planen stå ferdig i juni i år.

Kjøttbransjen 02.02.2023

Svært få kundeklager på fjorårets pinnekjøtt

Etter at det før jul ble mye negativ oppmerksomhet knyttet til kvaliteten på pinnekjøtt i butikk, viser det seg nå at forbrukerklagene er de laveste på mange år. Både hos Fatland og Nortura får vi bekreftet dette.

Kjøttbransjen 02.02.2023

? Like mye fenalår til Frankrike som til Norge

Det franske markedet er blitt like stort som det norske for Tind fenalår. Nå har Grilstad skrevet under ny eksportavtale og skal også selge elg, rein og coppaskinke til Frankrike.

Kjøttbransjen 02.02.2023

Bærekraftsarbeidet i KLF-bedriftene skal forbedres

Hensikten med arbeidet i arbeidsgruppen er å meisle ut en strategi for klima-/ bærekraftsarbeidet for KLF som bransjeorganisasjon. Strategien må lede fram til at flere av KLFs medlemsbedrifter gjør konkrete tiltak for å styrke Klima/bærekraften i sin bedrift.

Kjøttbransjen 02.02.2023