Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Kjørte feil med 16 tonn lam i bilen

I stedet for å bringe 12 tonn lam fra Australia til veterinær grensekontroll - slik regelverket krever - kjørte sjåføren varene fra Oslo havn og direkte til Holst Foods fryselager på Furuset i Oslo.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Kjøttfagdagen 2018 med fokus på framtiden

Reserver 19. september i din kalender allerede i dag, da arrangeres Kjøttfagdagen. Mange spennende foredrag, fordelt på tre hovedtemaer: Industri 4.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Ny utgave av fagbladet Mathåndverk

De fem regionale Kompetansenettverkene for Lokalmat i Norge har samarbeidet om å utgi en ny utgave av fagbladet Mathåndverk.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Internasjonal pris til Nofima-kjøttforsker

American Meat Science Association har tildelt International Lectureship Award for 2018 til Oddvin Sørheim, forsker ved avdeling trygg og holdbar mat på Nofima i Ås. Prisen ble overrakt på Reciprocal Meat Conference i Kansas City i slutten av juni.

Kjøttbransjen 16.08.2018

17 lærlinger i private bedrifter

10 bedrifter i privat kjøttbransje på Øst- og Sørlandet har i øyeblikket 17 lærlinger i regi av KOM.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Tørke og fôrmangel bidrar til økte kjøttlagre

OSLO Mengden kjøtt på reguleringslager har knapt noen gang vært større enn den er i øyeblikket. Tilsammen 8600 tonn kjøtt befinner seg nå i nedfrosset tilstand på fryselagre rundt om, og det kan bli langt mer om bønder fortsetter å melde inn storfe og småfe i stor skala i kjølvannet av tørken i Sør-Norge.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Skodi Rein årets reinkjøttformidler

Skodi Rein ble under Norske Reindriftsamers Landsforbund (NRL) sitt landsmøte i Karasjok, tildelt prisen som Årets reinkjøttformidler 2017.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Tørke både her og der!

Den varme og ekstremt tørre sommeren i Sør-Norge skaper bekymring og engstelse. Det er selvsagt bøndene som rammes aller hardest på grunn av fôrmangel, men også i vår bransje er bekymringen stor.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Dårlig Norturaresultat for 1. tertial

Norturas resultat før skatt viste et underskudd på 126 millioner kroner i 1. tertial. Dette er klart svakere enn fjoråret, som hadde et relativt sterkt 1. tertial-resultat.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Økologisk spekemat fra Jevnaker selger

JEVNAKER Ask Gård er historien om familiebedriften på Jevnaker som for fire år siden begynte å produsere økologiske spekeprodukter i et lokale på 22 kvadratmeter. Når er dette arealet tidoblet og neste år flytter bedriften inn i nytt anlegg på 700 kvadratmeter.

Kjøttbransjen 16.08.2018