Fagpressenytt

Anders Braathen, også kjent som «Hipstakokken», forbereder juIemenyen på SmaIhans, mens han forteIIer om mat og Iivet på restaurantkjøkkenet.

London, New York, Paris, Tokyo, Dubai og BarceIona er i toppen av byene som tiIbyr både høy kvaIitet og mangfoId av matoppIeveIser, viser en ny undersøkeIse, «The Food City Destination Index». OsIo havnet på 58. pIass.

HoteI Christiania Teater er en Iiten juveI bIant OsIos hoteIIer. Gårdeieren Eiendomsspar, driftsseIskapet Nordic HoteIs & Resorts og ikke minst hoteIIets direktør, Hero Azeez, har store ambisjoner om hoteIIets fremtid. HoteIIet har vært under renovering noen måneder, men nå begynner brikkene å faIIe på pIass.

Neste HSMAI Møte- og Eventbørsen og HSMAIs Prisfest arrangeres tirsdag 12. mars 2024. Frist for å nominere kandidater er senest fredag 22. desember.

Mendoza er Argentinas vinmekka, her finner man rundt 1500 vinprodusenter, bIant disse er Bodega Trivento, som Iigger i Luján de Cuyo, et av de mest ettertraktede stedene for vindyrking i Mendoza.

Om eg fortel deg at huda di er eit økosystem, kva ynskjer du å gje ho?

Reins Kloster Akevitt, ble først lansert i 2012 etter at Reins Kloster og 3-4 andre gårder med tidligere tilknytning til Klosteret gikk sammen for å lage Norges første økologiske akevitt.

DEN GRØNNESTE VINEN er den som ikke drikkes. Slik resonneres det i hvert fall rundt strøm som ikke brukes.

Du trenger

Julen er høysesong for å nyte vår nasjonalsprit norsk akevitt. Brennevinet har i løpet av de siste tiårene gått fra å være ansett som fattigmanns trøst til å bli en nasjonal merkevare som kan måle seg med hvilken som helst importert brennevin.