Fagpressenytt

En ny, norskeid produktsammenlikningstjeneste som hjelper deg å navigere i jungelen av nettbutikker.

Tine fagseminar arrangeres i høst i Stavanger, Trondheim og Oslo.

Klinisk ernæringsfysiolog Kaja Helland-Kigen, som til daglig jobber i Lillestrøm kommune har utarbeidet et politikkdokument om diabetes for Kost- og ernæringsforbundet.

Leder Arnt Steffensen var tydelig i sin tale da han deltok på et frokostmøte om de nye kostrådene under Arendalsuka: - Jeg mener oppriktig at det må være krav om at offentlige måltider, altså mat som serveres i offentlig regi, skal følge kostrådene.

For første gang i spansk historie, kan et sykehus i landet tilby sine pasienter økologisk mat.

Det er en enighet i bransjen i dag om at å mose og røre alt på tallerkenen sammen til en brun masse for så å servere den til personer med tygge- og svelgevansker bør være en saga blott.

For mange spisegjester i institusjoner betyr hver munnfull mat en mulighet til å få litt ekstra protein i seg. Vi ser på hvordan du kan friste selv den mest småspiste til et bedre proteininntak, med delikate småretter, desserter og fristende snacks. Disse næringsrike godsakene vil ikke bare glede spisegjestene, men også bidra til å fremme helse og velvære.

Klarer du deg i en uke uten å få levert mat og drikke? - Beredskap er et marked som kommer til å øke veldig fremover, tror Vidar Kvamme i GC Rieber Compact.

I Vestby har vi i Joh. Johannson Kaffe bygget et av verdens mest avanserte kaffebrennerier. Der brennes noen av Norges største og mest kjente kaffemerker. Norges miljøvennlige kaffebrenneri