Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

A Solid omsetningsøkning for Scandza

Scandza økte omsetningen med godt og vel 600 millioner kroner i koronaåret 2020

Kjøttbransjen 10.06.2021

... og nå lanseres kylling uten bruk av importert soyafôr

Det har valgt internasjonal oppsikt at Gårdsand i Vestfold nå lanserer kylling som ikke har spist soya før den slaktes og foredles til kyllingprodukter.

Kjøttbransjen 10.06.2021

A Gausen fortsetter som leder, kvinneandelen i KLF-styret øker

Ståle Gausen fortsetter som styreleder KLF og Guro Espeland gjør «comeback» i KLF-styret. Det er klart etter at bransjeorganisasjonen i forrige uke for alle første gang i historien avviklet et heldigitalt landsmøte.

Kjøttbransjen 10.06.2021

Horn med rekordstor inntransport

39 storfe og 120 griser i en vending. Det var rekorden som ble satt ved Horns Slakteri på Leknes nylig.

Kjøttbransjen 10.06.2021

Lavere KBS-salg, men mer dagligvaresalg for Leiv Vidar/Finsbråten

Færre biler på norske veier i fjor som følge av pandemien, var en sterkt medvirkende årsak til at KBS-markedet for pølser ble kraftig redusert - også for Leiv Vidar. Men dagligvaremarkedet kompenserte langt på vei for denne reduksjonen.

Kjøttbransjen 10.06.2021

21 prosent mindre kjøtt i stor husholdningsmarkedet i 2020

Storhusholdningsmarkedet kjøpte inn 21 prosent mindre kjøtt i «pandemiåret» i fjor, sammenlignet med året før. Det går fram av rapporten Storhusholdningsmarkedet 2020 fra Flesland Markedsinformasjoner.

Kjøttbransjen 10.06.2021

Kjøttbransjen får en egen fagutdanning i spekevareproduksjon

Det har lenge vært et ønske fra bransjen om en utdanning i spekevareproduksjon og nå kommer et fagskoletilbud som er utviklet og skreddersydd i samarbeid med bransjen selv.

Kjøttbransjen 10.06.2021

Bjerknes overtar lederrollen i Gårdsand etter Søyland

Etter 19 år som daglig leder i Gårdsand i Vestfold, har Aadne Søyland overlatt det daglige ansvaret til Harald Bjerknes. Og det er en bedrift med en formidabel utvikling som nå bytter daglig leder.

Kjøttbransjen 10.06.2021

Roboten klarer å gripe kjøtt

Robotene klarer å gripe et kjøttstykke, og de klarer til og med å plukke opp en tomat. Det gir nye muligheter for automatisering i kjøttbransjen.

Kjøttbransjen 10.06.2021

Mindre plast og raskere maskiner

Raskere maskiner, bedre informasjon, mindre emballasje, materialer som er lettere å gjenvinne og mer papp/papir. Det er de store trendene slik Multivac ser dem.

Kjøttbransjen 10.06.2021