AddToAny

Matsvinnet i matbransjen fortsetter å gå ned

Matsvinnet i matbransjen fortsetter å gå ned
Fra 2015 til 2019 ble matsvinnet i matbransjen redusert med 12 prosent i kilo pr. innbygger. Fordelt pr. ledd i verdikjeden, så har dagligvarehandelen redusert med 17 prosent og, grossistleddet med 28 prosent. Disse har allerede nådd delmålet om 15 prosent reduksjon, mens matindustrien har litt lenger vei å gå for å nå målet.
- Det er positivt å se at matsvinnet fortsetter å gå ned samtidig som klimagassutslippene og det økonomiske tapet knyttet til matsvinnet i matbransjen viser større reduksjon og matbransjen er dermed i rute om å nå første de
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

En av kjøttbransjens mest sentrale personer gjennom mange år, John Nordal, fyller neste år 80 år. I denne samtalen med Kjøttbransjen rekapitulerer han noen høydepunkter fra sitt mangeårige virke i denne bransjen.
Kjøttbransjen 19.08.2021
Mange Nortura-ansatte i Steinkjer kan miste jobben hvis skjæreavdelingen blir lagt ned. I september skal det avgjøres.
Kjøttbransjen 19.08.2021
KODAL I VESTFOLD Det er ikke bare fjørfebedriften i Vestfold som har opptatt Møller-parets oppmerksomhet de siste månedene. Rett før sommeren ble Holmens solgt til Grilstadkonsernet.
Kjøttbransjen 19.08.2021
Prediktiv mikrobiologi er en hjelpende hånd for kvalitetslederen. DMRIPredict.dk er en plattform der vi har samlet alle våre høysikkerhetsog sikkerhetsmodeller, og de er gratis å bruke.
Kjøttbransjen 19.08.2021
Mange tvister mellom privatpersoner, profesjonelle parter eller i forbrukerforhold springer ut av at kontrakter brytes. Det kan dreie seg om at differensial på bil må byttes ut, selv om man ble lovet av selger at bilen var solid.
Kjøttbransjen 19.08.2021

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt