Hjem

menu

search

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

kjottbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Opplag: 1 850
Frekvens: 10 utgaver pr år
Kjøttbransjen
Østensjøveien 39/41
0667 OSLO
Tlf 23 24 44 70
Faks 23 24 44 80
pas@kjottbransjen.no
www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen
Ansvarlig redaktør
Per Arne Sleipnes
69 15 20 39
92 24 79 17
pas@kjottbransjen.no
Annonseansvarlig
Bjørnulf Lie
90 11 06 88
971 66 507
bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS


Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Oppgradering: Bransjeretningslinje for hygienisk råvare

Gjennom en felles bransjeretningslinje for beste praksis, har hele kjøttbransjen gått sammen om en felles standard for å sikre mattryggheten for kjøtt og tolke regelverket likt. Den ti år gamle retningslinjen, som er anerkjent av Mattilsynet, har nå fått en oppgradering.
Kjøttbransjen 17.03.2022

Manglende råvareleveranser fra Nortura tar kvelertak

Bedriften Solberg Pettersen på Kvaløya utenfor Tromsø hadde bestilling inne på 25 tonn råvarer av svin fra Nortura til en stor kampanje mot en dagligvarekunde. Så fikk bedriften plutselig beskjed om at kjøttråvaren ikke kunne leveres. Kampanjen ble dermed kansellert og tapet beløp seg til 2,5 millioner kroner.
Kjøttbransjen 17.03.2022

Små selskaper skaper en fortelling om krydderet

Krydder kobler kjøttet til eksotiske lokalsamfunn på den andre siden av kloden. Nå blomstrer de små krydderselskapene som hjelper deg med å fortelle enda en historie om produktene dine.
Kjøttbransjen 17.03.2022

med familieselskapet Gilberg

I februar var det 50 år siden familieselskapet Gilberg ble etablert under navnet T. Gilberg Kjøtt og Pølsevarer. I dag er selskapet, som i dag heter Gilberg Engros Menypartner, en betydelig aktør i det norske horeca-markedet.
Kjøttbransjen 17.03.2022

Viktig markedsplass for lever andører til kjøttbransjen

OSLO For de aller fleste aktører som leverer maskinelt utstyr, krydder og andre typer innsatsprodukter til kjøttbransjen, er IFFA-messen definitivt den aller viktigste møteplassen.
Kjøttbransjen 17.03.2022

Oppskjæring med waterjet porsjonskutter gir en høyere kilopris

Scanvaegt Systems introduserer nå den nye Marelec waterjet porsjonskutter - PortioJet - til oppskjæring av fisk og kylling. . I programmet finnes det dessuten waterjet-porsjonskuttere til oppskjæring av svin og okse.
Kjøttbransjen 17.03.2022

- Det politiske Norge må raskt på banen

- Nå er tiden inne for det politiske Norge å sikre at samfunnskritiske næringskjeder klarer å håndtere den voldsomme kostnadsveksten som energisektoren påfører matproduksjonen.
Kjøttbransjen 17.03.2022

Fortsatt underdekning på storfe og gris, men overskudd av lam

I den aller nyeste prognosen fra Nortura Totalmarked går det fram at underdekningen på storfe blir på 2000 tonn for året som helhet. For egg ligger det an til et overskudd.
Kjøttbransjen 17.03.2022

Mange positive til proteinpulver basert på kylling

ÅS Fileter, lår, vinger - kylling i alle former er populært på norske middagsbord. Men er nordmenn åpne for å spise proteinpulver som er fremstilt av kyllingrestråstoff?
Kjøttbransjen 17.03.2022

Om advarsler i arbeidsforhold

Arbeidstakere kan bare sies opp dersom det er «saklig» begrunnet i enten arbeidsgivers, arbeidstakers eller virksomhetens forhold, jf. arbeidsmiljøloven § 15-7 første ledd.
Kjøttbransjen 17.03.2022

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt