Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Det startet med stempelproduksjon for snart 50 år siden. For ti år siden ble kursen radikalt endret og nå er Norstamp etikett & emballasje blitt en betydelig støttespiller til bedriftene i kjøttbransjen når det gjelder utvikling og produksjon av nettopp etiketter og emballasje.
takker for et godt samarbeid i enda et spesielt år. Pandemien har vært og er fortsatt krevende, men bedriftene stiller opp for hverandre og som bransje løser vi samfunnsoppdraget vårt forbilledlig.
Flere kjøttbedrifter opplever svært tøffe tider med hensyn til strømkostnader. De bedriftene vi har kontaktet antyder en kostnadsøkning på mellom 50 og 100 prosent.
I tillegg til NM-tittel ble det tre gull for bedriften Jens Eide AS. For det ble bedriften nylig hyllet på et stor leverandørtreff i Dyreparken i Kristiansand.
industrien og resten av matindustrien har i en årrekke vært dårlig og synkende. Nå igangsettes en nasjonal, flerårig rekrutteringskampanje som forhåpentligvis vil bedre søkningen til utdanninger næringen har behov for.
Friske dyr blir avlivet på grunn av mangel på slaktere i Storbritannia. Nå vil den britiske regjeringen gi 800 utenlandske slaktere et seks måneders visum.
Det hjalp ikke Norturas ansatte i Stavanger og Steinkjer at samvirkeselskapets nylig la fram gode økonomiske tertialtall. Det skal spares mer penger og derfor vil til sammen 147 ansatte ved de to skjæreanleggene miste jobbene sine.
Det startet med beskjedne 160 kvadratmeter stor produksjonslokaler for Hadeland-bedriften Ask Spekehus i 2014. Nå er bedriften på plass i et topp moderne spekematanlegg på 1200 kvadratmeter til den nette sum av 22 millioner kroner.