Koronaeffekt på matbårne infeksjoner

Kjøttbransjen
03.11.2022

Koronapandemien og tiltak som reiserestriksjoner, stengte grenser og større fokus på smittevern har hatt en klar innvirkning på andelen matbårne infeksjoner.

De tre zoonosene som står for flest tilfeller av matbårne infeksjoner i Norge er campylobacteriose, salmonellose, og infeksjoner med shigatoksin-produserende E. coli (STEC). Disse zoonosene hadde alle en markant reduksjon i 2020, sammenlignet med 2019.

Nedgang grunnet reiserestriksjoner
- For alle de tre zoonosene har antall smittet i utlandet falt betydelig. Vanligvis er mer enn halvparten av smittetilfellene av
Campylobacter rapportert som smittested

Gå til mediet