Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Doktorgrad skal forbedre slaktehygienen for gris

Janne Holthe, spesialveterinær innen mattrygghet hos Animalia, skal ta doktorgrad i slaktehygiene for gris. Hun gjennomfører en nærings-PhD, hvor hun kombinerer sin stilling med rollen som stipendiat ved NMBU Veterinærhøyskolen.

Kjøttbransjen 22.08.2024

Løken til topps i KLF Open i golf

For første gang i historien var KLF Open i golf lagt til «utlandet», og Knut Ivar Løken vant konkurransen etter å ha sikret seg både andre og tredjeplass i tidligere turneringer.

Kjøttbransjen 22.08.2024

Pølseboden vil ta vare på norsk kultur

For Trond Viggo Våga er pølse jul og bursdag på én gang. Nå har han tatt over Pølseboden i Haugesund og håper det skal gå an å redde pølsebodene som norsk urkultur.

Kjøttbransjen 13.06.2024

? Erik Høgh ny daglig leder i Gårdsand

Etter ett år som styremedlem i Gårdsand, tar Erik Høgh (bildet) steget opp og avløser Harald Bjerknes som daglig leder i Vestfold-bedriften.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Unik stempelfyller fra Frey klar for markedet

En stempelfyller som er ekstremt skånsom mot kjøttråvaren i forbindelse med produksjon av pølser og andre produkter! Det er betegnelsen Foodtech bruker om nyvinningen fra maskinprodusenten Frey.

Kjøttbransjen 13.06.2024

- En glede å få dele ut medaljer til pølseprodusenter

O S LO - Vi trenger videre vekst i mat- og kjøttindustrien både når det gjelder volum og produktutvikling. I en slik sammenheng er NM i kjøttprodukter av stor betydning.

Kjøttbransjen 13.06.2024

- Samfunnsdebat ten trenger mer fakta

- Det er imponerende mye kunnskap i denne organisasjonen, kunnskap som bør nå ut til flere. Jeg tror vi kan bidra mer aktivt i samfunnsdebatten.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Gullrush og utbyggingsplaner for Toten kjøtt

Toten Kjøtt sikret seg medaljer for halvparten av produktene bedriften deltok med under årets NM. Og seks gull er et historisk sterkt resultat for denne tradisjonsrike bedriften på Toten.

Kjøttbransjen 13.06.2024

Rex opphengslinje på plass hos Toten Kjøtt

Da Hantmann-agenturet, som Neraal Maskin har hatt siden 1995, ble overtatt av Multivac, ble det Rex-maskiner for Drøbak-selskapet. Nylig ble den aller første pølseopphengeren solgt til Toten Kjøtt. Vi ble med til Toten og fikk sett utstyret i aksjon.

Kjøttbransjen 13.06.2024