AddToAny

De vet hvordan pølser og politikk lages

Det går ikke an å kamuflere vond lukt og dårlige råvarer bak krydderet i pølser lenger. Men hva med å kamuflere illeluktende politikk?
Den som vet hvordan pølser og politikk blir laget, får aldri mer en rolig natts søvn. Sitatet blir tillagt den tyske kansleren Otto von Bismarck.
Nå har pølsemakeren og politikeren diskutert om det virkelig er slik - og begge bedyrer at deres eget fag er ganske så renslig. Det er Mesterbrevnemnda som har latt Daniel Eide hos Jens Eide og «Arendalsukas far» og tidligere kunnskapsminister Øystein Djupedal prate om likheter og forskjeller mellom pølser og politikk.

Lett å gjemme
Eide forstår godt hvorfor uttrykket oppsto:
- I et hardt krydret produkt er det lett å gjemme noen sure lukter og sure smaker. Våre pølser blir lagd med de beste råvarene, men du skal ikke så veldig langt tilbake
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

Pølsemakeren fikk en 60-årsdag som er gull verdt. Inderøy Slakteri ble én av de store vinnerne.
Kjøttbransjen 15.06.2026
– Alle her er konkurrenter, sa Hanne Steen i Nortura. Det var spisset og interessant, i og med at samtlige møtedeltakere er med i samme organisasjon.
Kjøttbransjen 15.06.2026
? ? ADMINISTRERENDE DIREKTØR I KLF De siste månedene har vi i media lest om butikker tomme for flere kyllingprodukter.
Kjøttbransjen 15.06.2026
Hjemme i Tromsø startet arbeidet, og Ola Stuberg i ABC ble koblet inn. – Jeg fikk smake produktet de hadde med til Norge, og var med på å utvikle spekeskinka.. Fra Italia til NM-gull
Kjøttbransjen 15.06.2026
Weber vil ta større plass i kjøttbransjen. – Alle vet at vi er store på slicing, sier salgsdirektør Bjørn Haugsmoen.
Kjøttbransjen 15.06.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt