Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Kjøtt opplevde en verdivekst i innkjøpet til storhusholdningsmarkedet på 3,7 prosent i fjor. Rødt kjøtt alene økte med 3,1 prosent, mens hvitt kjøtt økte med hele 6,4 prosent. Hvitt kjøtt utgjør nå 25 prosent av det totale kjøttforbruk i storhusholdningsmarkedet.
Norsk senter for økologisk landbruk (NORSØK) har for tiden et treårig-prosjekt (2018-2021) gående om innovative driftssystemer for økologisk kyllingproduksjon, hvor målet er å utvikle en bærekraftig og lønnsom produksjon med god dyrevelferd og der kyllingene kan utøve mer naturlig atferd.
Den norske mat- og drikkevarenæringen er i omstilling -, og i vekst. Næringen er i dag Norges største fastlandsindustrigren og står for nær hver tredje krone som investeres i industrien.
Det faktum at Annis Pølsemakeri setter Ringebu på kartet med kvalitetsprodukt, bidro til at kjøttbedriften ble kåret til månedens bedrift i kommunen i juni.
Når Nortura nå altså vil investere 150 millioner på Rudshøgda, innebærer det etter alt å dømme avvikling av griseslakting. Svineprodusenter i området liker svært dårlig det som nå er på gang.