Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Investering i dyre fryseinn ovasjoner - lønner det seg?

Ønsket om at fryst og tint kjøtt skal oppleves som like godt som nyskåret, ferskt kjøtt er en viktig motivasjon for innovasjon i kjøttfrysing.

Kjøttbransjen 20.08.2020

Gårdsand sterkt preget av koronakrisen

REVETAL Selv om Gårdsand i første rekke er en leverandør til dagligvaremarkedet, fikk også Revetal-bedriften merket koronakrisen. Stikkordet er fravær av salatkjøtt.

Kjøttbransjen 20.08.2020

Nortura vant sykehus-anbud

Nortura skal levere både rødt- og hvitt kjøtt til sykehus og helseforetak i hele Norge i minst to år fremover.

Kjøttbransjen 20.08.2020

Fra kjøttkraft til lokalt kraftsentrum

Slakteriutsalg - men også bakeri, lysestøperi, kombuchabryggeri og kulturlandskapshotell. Det begynte med sodd, men nå gir Inderøy Slakteri hele bygda kraft.

Kjøttbransjen 20.08.2020

Prosjekt skal forbedre kjøttklassifiseringen

Prosjektet «Objektiv klassifisering - OBKLAS» har som mål å forbedre klassifiseringen av gris, storfe og sau. Det treårige prosjektet startet i januar i år og vil munne ut i et doktorgradsarbeid.

Kjøttbransjen 20.08.2020

- Konsekvenser må belyses bedre

- Kostholdstiltaket, slik det er foreslått i Klimakur 2030-rapporten, vil få store konsekvenser for norsk matproduksjon og matsikkerhet - konsekvenser langt utover det som er beskrevet i rapporten.

Kjøttbransjen 20.08.2020

A Danish Crown med solid resultat

Danish Crown gjorde sitt beste halvår noensinne i selskapets lange historie.

Kjøttbransjen 20.08.2020

Kylling og plantebur gere under samme paraply

Ytterøykylling selger kylling og plantebaserte produkter under samme paraply. Men nordiske råvarer skal det være uansett.

Kjøttbransjen 20.08.2020

Dyrevernalliansen tause om halal-slakt

Dyrevernalliansen klarte ikke å ta avstand fra det som mange oppfatter som tortur i halal-slakterier.

Kjøttbransjen 20.08.2020

Klimakur 2030 - feil kur for norsk matproduksjon

Ifølge Klimakur 2030 vil en overgang fra kjøtt til plantebasert kosthold være et samfunnsøkonomisk lønnsomt tiltak som vil redusere klimagassutslippene fra norsk landbruk. En ny rapport fra Oslo Economics påpeker betydelige feil og mangler, og at tiltaket er langt dyrere enn beregnet.

Kjøttbransjen 20.08.2020