Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Forskningsrådet ved BIONÆR-programmet, har bevilget midler til IPN-prosjektet «Enduring Growth! Nye analyseverktøy og løsningsstrategier for håndtering av kvalitetsproblemer i svinekjøtt fra gård til ferdig produkt».
Så er det klart: 57 gull-produkter er kåret og fem bedrifter har fått status som NM-vinnere. To bedrifter har til og meg blitt NM-vinnere i flere klasser.
En tariffavtale er en skriftlig avtale som er inngått mellom en fagforening og en arbeidsgiverforening, eller direkte mellom en fagforening og en bedrift. Tariffavtalen omhandler de lønns- og arbeidsvilkår som partene har blitt enige om.
- Jeg vil arbeide aktivt for å få fram de gode sidene ved norsk kjøttproduksjon. Og vi må bygge disse inn i produktene, slik at norske forbrukere skjønner at det er forskjell på biff fra Folldal og biff fra New Zealand. Det gjelder både med tanke på klima, og dyrevelferd.
Det kan bli enklere å benytte ledig produksjonskapasitet i norske kjøttforedlingsbedrifter til å produsere for eksport. Et forslag fra Landbruks- og matdepartementet (LMD) til ny forskrift om tillatelse til innenlandsk bearbeiding av landbruksvarer åpner for dette.
Kjøttindustrien kan ta plass midt i de heteste mattrendene. Forbered deg på å blande inn grønnsaker i klassiske produkter - men også på at høy kvalitet og store porsjoner kjøtt kommer til å selge bedre enn før.
Metodene som ligger til grunn for EAT-Lancets arbeid og konklusjoner knyttet til kjøttforbruk, er svært mangelfulle og er verken systematisk eller transparente Det slås fast i en fersk rapport fra det uavhengige analyseinstituttet EpiX Analytics.