Kjus får igjen skjære storfe og vilt i samme lokale

Kjøttbransjen
01.10.2020

PER A. SLEIPNES

Kjus får igjen skjære storfe og vilt i samme lokale

Han hadde nærmest gitt opp håpet om å få skjære vilt i sitt skjæreanlegg, et anlegg som ble etablert nettopp for å hjelpe jegere med å få skåret ned dyrene på en trygg og god måte. Men nå har ting snudd.

Morten Kjus fikk nemlig nylig beskjed fra Mattilsynet om at han allikevel kan ta imot vilt fra jegere som ønsker hans tjenester. Han har hele iden hatt en god dialog med Landbruks- og matdepartementet (LMD) og var bl.a. til stede på fjorårets utgave av Grüne Woche i Berlin for å promotere norsk elg. Det er for øvrig en erklært målsetting i departementet om at viltjakt både skal gjøres mer lønnsom og ikke minst mattrygghetsmessig høyverdig.

VENTET LENGE
Men i fjor skar Morten Kjus ned kun to-tre elg og det passer dårlig når firmaet i utgangspunktet har navnet Kjus Viltslakteri.

Gå til mediet