Professor Rune Blomhoff, som leder arbeidet med de nye nordiske kostholdsrådene, sier det ikke er uventet at det er uenighet og at han er fornøyd med at det er stor konsensus.
INGREDIENSER: 4,5 dl melk 180 g Carte d'Or basismousse-pulver 200 g blåbærpuré FRAMGANGSMÅTE: Bland moussepulveret med melk på lav hastighet for å få det blandet sammen.
Navn/rolle/arbeidsted: Erlend Eliassen. Prosjektleder i Fagforbundet og leder for faggruppa for ernæringsfagarbeidere i Fagforbundet. Er også selvstendig næringsdrivende.