Fagpressenytt

Umiddelbare tiltak ble iverksatt da det i januar ble påvist munn- og klovsyke i Tyskland.

Å finne norske pølsemakere og kjøttskjærere? Det er større sjanse for å vinne i Lotto, mener Bjarne Lavik.

Hit kommer ikke de store mattrendene så fort. Kundene i den døgnåpne Jokerbutikken foretrekker kjøttdeig og pølser.

Stor europeisk produsent er vertskap for landsmøtet.

Nye krav kan påvirke økonomien til norske bønder.

Kjøpekraft, små marginer og tilgang på råvarer. Sentrale aktører har mange tanker om 2025.

Jeg tror de fleste ser fram til lysere tider med bålkos og grillede pølser i en snøfonn i deilig påskesol, og hyggelige grillmåltider på terrassen om sommeren.

Visse øyeblikk glemmer du ikke. Bare spør Edel-Anita Westhagen i Animalia.

En helsefagarbeider ble av Oslo kommune sagt opp fra sin stilling i hjemmehjelptjenesten fordi han mistet autorisasjon på grunn av manglende faglig innsikt.

I kjøttbransjen er mye kategorisert. Kniver i faste beholdere, oppstykket kjøtt i andre. Hvordan det nye året blir, er imidlertid ikke like oversiktlig og kategoriserbart.