AddToAny

Fra selbuvott til salatost

erlend@lomedia.no – Se der, ja, smiler Heidi Amalie Johansen.
NNN-arbeideren kommer kledelig kledd. Men mormors hjemmestrikkete selbuvotter skaper bare et begrenset engasjement når vi hilser på Selbu-anleggets hovedtillitsvalgt.
Forståelig nok. Trønderbygda øst for Trondheim har gjennom tre århundrer produsert de etter hvert så berømte selbuvottene. De har sågar et eget bygdemuseum viet til håndvarmerne, som i sin tid ble kåret til tredje norskeste av det norske.
Johansen har med andre ord sett nok selbuvotter til ikke å la seg imponere. Men så er det da ikke selbuvotter, men selbuost NNN-arbeideren har kommet for å snakke om. For her har det lille Tine-anlegget imponert de siste to årene.
Selv om de i utgangspunktet er mest kjent for blåmuggosten de produserer, så er det et helt annet produkt de nå produserer desidert mest.
Og det i en produktkategori der Tine er noe så sjelden som en real underdog. Egentlig er det fetaost de lager. Men ordet feta kan ikke Tine eller andre produsenter bruke. Da bl
Les opprinnelig artikkel

Flere saker fra NNN-arbeideren

Dette har vært den beste dagen min her på bruket. Faen, noen ganger må vi bare si fra, ikke sant!
NNN-arbeideren 20.04.2026
NNN-medlemmene sakker akterut i lønnsutviklingen. Men NHO vil ikke være med på at det er lederne som stikker av med pengene.
NNN-arbeideren 20.04.2026
NNN er forbundet for deg som jobber i mat-og drikkevareindustrien. Vi er nærmere 30.000 medlemmer. Sammen med andre forbund i LO er vi mer enn 900.000 medlemmer. Forbundet ble stiftet i 1923.
NNN-arbeideren 20.04.2026
Tariffoppgjøret i 1986 endte i en historisk arbeidskonflikt. LO krevde økt kjøpekraft og 37,5 timers arbeidsuke, arbeidsgiverne ville ha moderasjon.
NNN-arbeideren 20.04.2026
Kokk- og servitørfagene stikker fortsatt av med flesteparten som søker seg til matfagene.
NNN-arbeideren 20.04.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt