Fagpressenytt

I over 20 år har hotellet ved Haugesunds indre kai vært en del av Strawberry-familien.

Over 10.000 hoteller har sluttet seg til det europeiske søksmålet mot Booking.com. Blant dem er flere hundre norske.

Fursetgruppen ble etablert av Bjørn Tore Furset i 1997 og er i dag en betydelig aktør innen restaurantdrift, kantiner og selskapslokaler i Stor-Oslo.

The Hawthorn by Galway Bay er medlem av Leading Hotels of the World og det første nye femstjerners hotellet som åpner i Galway på over to tiår.

Gjennom konseptet Thon Pop-up skal hotellkjeden gi unge kokkeentreprenører muligheten til å starte og drive en restaurant i 18 måneder, med full finansiell støtte.

Hvert annet år publiserer den store matvaremessen SIAL Paris en inngående analyse av det globale mat- og serveringsmarkedet. Særlig ett spørsmål står sentralt: hva og hvordan spiser vi i 2026?

Frukt- og bærbaserte serveringer har fått en stadig sterkere posisjon i hotell- og restaurantbransjen.

Leiebilbransjen har tredoblet omsetningen de siste ti årene. Men til tross for at leiebiler er en forutsetning for å utvikle reiselivet i hele landet, møter bransjen stadig tøffere rammevilkår.

Mange virksomheter har CRM-systemer, bookingsystemer og signeringsløsninger. Men svært få har faktisk innsikt i hva som skjer mellom forespørsel og signering.

I 2026 anslås reiser og turisme å bidra med NOK 445,2 milliarder, det vil si 8,2 prosent av BNP i Norge, en økning på 4,3 prosent fra 2025.