Hurtigruten brøt alkoholloven mener flere eksperter
HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
24.05.2023
Hurtigruten vil tilby gjestene sine musserende vin som har vært lagret på havdypet. Flere eksperter reagerer imidlertid på hvordan rederiet informerer ...
SiO jobber for å redusere bruk av engangsemballasje på våre spisesteder. Resultatene viser at bruken av engangsemballasje har blitt betydelig redusert.
Kundene setter stadig større krav til conveniencebransjen. Mange er villige til å prøve nye og mer avanserte smaker, samt videreutviklinger av eksisterende produkter.
Landets servicehandel gjennomgår fortsatt store strukturelle endringer. Siden 2022 har både antallet kiosker og bensinstasjoner i Norge falt nokså kraftig.