Kjøkkenskriveren
30.10.2025
God folkehelse er ikke bare en verdi i seg selv - det er samfunnets viktigste beredskap. Når kriser rammer, står en befolkning med god fysisk og psykisk helse stødigere.
Det gjelder pandemier, ekstremvær og økonomiske tilbakeslag, men også hverdagslivets små og store utfordringer.
Og folkehelse starter ofte med maten. I dag vet vi at matkunnskapen er svekket i mange hjem. Barn vokser opp uten å lære grunnleggende matlaging, og mange voksne kjenner seg usikre på hva som er sunt og hvordan de skal få det til å fungere i en travel hverdag. Dette er ikke bar
Gå til medietOg folkehelse starter ofte med maten. I dag vet vi at matkunnskapen er svekket i mange hjem. Barn vokser opp uten å lære grunnleggende matlaging, og mange voksne kjenner seg usikre på hva som er sunt og hvordan de skal få det til å fungere i en travel hverdag. Dette er ikke bar
