AddToAny

Privat samarbeid frigjør ressurser i eldreomsorgen

Da Alver kommune lot en privat aktør overta middagsleveringen til hjemmeboende, ble kapasitet frigjort på kommunens kjøkken. Det har gjort det mulig å levere mat til to nye sykehjemsavdelinger med til sammen 24 plasser.
I FJOR VEDTOK Alver kommune å avvikle egen matlevering til hjemmeboende eldre. Grunnlaget var en rapport fra PwC, som slo fast at kommuner bør prioritere lovpålagte tjenester framfor ressurskrevende ordninger som ikke er det.
- Matlevering til hjemmeboende er ikke en lovpålagt tjeneste. Endret demografi og økt ressursbruk gjorde at vi måtte finne en annen løsning, sier Hans Stapnes-Johnsen,
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøkkenskriveren

Arrangøren av Fagmessen Østlandske Storhusholdning går inn i Trondheim Messeselskap AS. Prosjektleder Konrad Sel fortsetter i rollen.
Kjøkkenskriveren 04.05.2026
På Felleskjøkkenet på Alna i Oslo er det ikke bare mat som produseres. Her skapes struktur, fellesskap og ikke minst nye muligheter.
Kjøkkenskriveren 04.05.2026
Arbeidstilsynet gjennomførte 14 380 tilsyn i 2025, rundt 1 300 flere enn året før, som del av en styrket innsats mot useriøsitet i arbeidslivet.
Kjøkkenskriveren 04.05.2026
Salget av økologisk mat og drikke til offentlige storhusholdninger falt med 10 prosent fra 2024 til 2025. Samtidig økte salget til private storhusholdninger med 15 prosent.
Kjøkkenskriveren 04.05.2026
LEGE OG kostholdsekspert Sofie Hexeberg og forfatter og helsecoach Lian Kirksæther har gitt ut boka Når sunn mat gjør deg syk.
Kjøkkenskriveren 04.05.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt