Kjøkkenskriveren
24.06.2024
Maten gir oss de næringsstoffene og den energien vi trenger. Så hva kan du bidra med for å hjelpe eldre som er i din omsorg til å opprettholde næringsinntaket?
Aldring påvirker oss på forskjellige måter, men det er noen utfordringer som de fleste i alderen 70 år og eldre vil oppleve på et tidspunkt. Vanlige matrelaterte problemer hos eldre er blant annet tap av muskler som gir økt behov for mer protein, forstoppelse og behov for mer fiber og nedsatt appetitt og underernæring. Selv om eldre har et mindre behov for energi med alderen, er behovet for ulike næringsstoffer like stort. For noen næringsstoffer, som proteiner, øker behovet. Mange mister appetitten og spiser mindre enn de bør. Å spise mat som både er næringsrik og næringstett
Gå til mediet
