Kjøkkenskriveren
29.04.2024
Helsedirektoratets arbeid med nye norske kostråd er sendt ut på høring. Den største endringen fra dagens kostråd er at de reduseres fra 12 til 6 anbefalinger. Nytt er også at kostrådene vektlegger måltidsglede, og det å ta seg tid til å spise.
De nye kostrådene er basert på de nye nordiske ernæringsanbefalingene som kom i fjor, ofte omtalt som NNR 2023. I høringsdokumentet heter det at en endring av kostholdet i tråd med Helsedirektoratets kostråd kan redusere risikoen for utvikling av ikke-smittsomme sykdommer, som kreft, hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2.
Målgruppen til kostrådene er den generelle befolkningen fra to år. Enkelte grupper i befolkningen dekkes ikke av de generelle kostrådene. Dette gjelder barn under 2 år, gravide og ammende, personer med et vegansk kosthold eller personer med spesielle behov/sykdom.
FÅR FØLGER FOR KOSTHÅNDBOKEN
I dag
Gå til medietMålgruppen til kostrådene er den generelle befolkningen fra to år. Enkelte grupper i befolkningen dekkes ikke av de generelle kostrådene. Dette gjelder barn under 2 år, gravide og ammende, personer med et vegansk kosthold eller personer med spesielle behov/sykdom.
FÅR FØLGER FOR KOSTHÅNDBOKEN
I dag
