Kjøkkenskriveren
19.12.2023
Kost- og ernæringsforbundet har i mange år arbeidet for at det bør innføres et offentlig skolemåltid i Norge. Stortingsvalget i 2021 var en milepæl.
For første gang ble det flertall på Stortinget for skolemat, og i Hurdalsplattformen sa den nye regjeringen at man gradvis vil innføre et daglig sunt, enkelt skolemåltid.
Mange jublet høyt i sky, og tenkte at dette vil være en
quick fix. De av oss som har oppholdt oss på innsiden av et kjøkken i mer enn fem minutter var også begeistret, men samtidig så vi det fra en praktisk side. Selv om regjeringen Støre sa pene ting om skolemat, var det fremdeles ikke kjøkkenfasiliteter på skolene. Mangelen på kokker var like prekær som før valget. Hvordan skolemåltidet skulle organiseres, og ikke minst finansieres, forble uklart.
Den største bekymringen var det andre som
Gå til medietMange jublet høyt i sky, og tenkte at dette vil være en
quick fix. De av oss som har oppholdt oss på innsiden av et kjøkken i mer enn fem minutter var også begeistret, men samtidig så vi det fra en praktisk side. Selv om regjeringen Støre sa pene ting om skolemat, var det fremdeles ikke kjøkkenfasiliteter på skolene. Mangelen på kokker var like prekær som før valget. Hvordan skolemåltidet skulle organiseres, og ikke minst finansieres, forble uklart.
Den største bekymringen var det andre som


































































































