Fagpressenytt

Mennesker fra hele verden danset og sang sammen digitalt, anbefalte filmer og serier og ikke minst delte mat- og snacksoppskrifter. Appen TikTok bidro til en økende matinteresse blant unge verden rundt, og under en global pandemi satt vi, verden over, Charcuterie-fjøler ble en stor mattrend i starten av 2022 på TikTok. Men fjølene med spekemat, oster, frukt og kjeks ble raskt overkjørt av en annen fjøl, nemlig smørfjølen! Trenden går ut på å bre smør utover en fjøl med toppinger man selv velger, og serveres