Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Minneord Arnt Johan Eidsmo

28 september døde bransjemannen Arnt Johan Eidsmo, 90 år gammel.

Kjøttbransjen 05.11.2020

MatPrat vil utvide lammerepertoaret

Det norske lammekjøttet er rikt på smak, enkelt å tilberede, og egner seg godt i både hverdags- og i helgeretter. Dette er nettopp det MatPrat ønsker å formidle i årets lammekampanje.

Kjøttbransjen 01.10.2020

Samarbeid skal skape nye produkter

Meråker Kjøtt er utfordret til å samarbeide med andre kjøttforedlere for å lage nye kjøttprodukter.

Kjøttbransjen 01.10.2020

Støtte fra Mattilsynet

Norsk Kylling får støtte fra Mattilsynets. I en fersk rapport peker Mattilsynet på kraftig reduksjon i dødelighet, trolig på grunn av senere vekst.

Kjøttbransjen 01.10.2020

Kuraas trekker på gaten (og får flere ben å stå på)

NARVIK Kuraas har lansert en streetfoodserie. I tillegg blir det også spekemat fra Narvikbedriften. - Vi ser at vi må ha flere ben å stå på, sier daglig leder Reidar Kuraas.

Kjøttbransjen 01.10.2020

- Samhandling kreves for å håndtere råvareutfordringen

I denne utgaven av Kjøttbransjen bruker vi mye spalteplass på råvaresituasjonen i kjøttbransjen og hvordan denne virker inn på bedriftene våre.

Kjøttbransjen 01.10.2020

Ble tredje pølsemaker i Innlandet siden 2008

I løpet av de 12 siste årene har det kun blitt utdannet tre pølsemakere i Innland fylke (tidligere Oppland og Hedmark). Chainarong Syversen (21), ved Grilstad Brumunddal, ble den tredje da han nylig sikret seg fagbrevet.

Kjøttbransjen 01.10.2020

Fornøyd med sunnere Hubbard

Lensvik-bonde er fornøyde og merker forskjell etter byttet til Hubbard.

Kjøttbransjen 01.10.2020

- KLFs medlemsbedrifter tar kollektivt klimaansvar!

- Mange KLF-bedrifter jobber målrettet og godt med å ta ned klimaavtrykket i egne bedrifter. Ikke minst er det viktig for bedriftenes omdømme at de leverer på forbrukernes forventninger også på dette feltet.

Kjøttbransjen 01.10.2020