Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Mens trafikken har stupt på de norske grensestasjonene, kjører kjøttsmuglerne som aldri før. Smuglerne tar med seg mer, og beslagene nærmer seg en tredobling.
Food Inspector er et forskerstyrt prosjekt som jobber med å utvikle raske, gode og rimelige instrumenter til å måle kjøttkvalitet. Prosjektet vil ta i bruk bioelektriske målinger til å avdekke kvalitetsfeil i kjøttråvare og til å avsløre feilmerking av kjøtt. Animalia er partner i prosjektet.
- I tider med økt smittefare både i driftsbygninger og våningshus, er det viktigere enn noensinne at dyrebilsjåfører er tilbakeholdne med å gå ut og inn av fjøs når de henter dyr rundt om på gårdene.
Den svake økonomiske trenden fortsetter for Nortura. Regnskapet for 2. tertial viser at driftsresultatet endte på 163 millioner kroner - 39 millioner kroner svakere enn fjoråret.
- Dette NM-arrangementet er definitivt det mest krevende jeg har opplevd som dommer. Koronopandemien har vanskeliggjort det aller meste, men jeg er stolt over at vi kom i mål også denne gang.