Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Slakterimøte på Son og ÅS

22. august ble det gjennomført samling for slakteriene som er medlem av KLF.

Kjøttbransjen 25.08.2022

Pølseseminar på Bokken-dagene

- Uansett hvor gode maskinene og produksjonsutstyret er, må ikke fagkunnskapen og kjemien glemmes i forbindelse med produksjon av pølser og andre foredlede kjøttprodukter. Fint at Bokken hadde fokus på dette i forbindelse med Bokken-dagene tidligere i sommer.

Kjøttbransjen 25.08.2022

Seks råd om målet er saftig grillburger

Burger er uten tvil nordmenns favoritt på grillen. Med disse seks rådene fra grillekspert og kokk Anette Fjelleng Hansen, er man garantert godt og saftig sluttresultat.

Kjøttbransjen 25.08.2022

Prima Brands vokser videre via nytt oppkjøp

Prima Brands fortsetter sin vekst. Selskapet har nå besluttet å kjøpe 51 prosent av aksjene i Ålgård- selskapet NK Meat.

Kjøttbransjen 25.08.2022

MENY og Grilstad sikret Rørosrein videre drift

Over natten, grunnet korona, ble det bråstopp i Rørosreins inntekter knyttet til deres sørsamiske arrangementer. Familiebedriften slet med likviditeten. For å bedre likviditeten kjøpte MENY opp et større lager med reinprodukter. Grilstad bidro med innkjøp av produksjonskjøtt.

Kjøttbransjen 25.08.2022

Kjøttbransjen med solid støtte til norske bønder

- Med svært svak inntjening i landbruket som bakteppe og viktigheten av å gi tydelige signaler om ønsket norsk matproduksjon, er jeg både glad og lettet over at regjeringen har sett bøndenes utfordringer og behov. Det vil si å kompensere for kraftig økte kostnader, samt å gi norske bønder en nødvendig inntektsvekst.

Kjøttbransjen 09.06.2022