Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

? Danish Crown dømt for grønnvasking'

Kjøttselskapet Danish Crown i Danmark tapte rettssaken om feilaktig klimamerking av svinekjøtt. Det er landets første dom om såkalt «grønnvasking» hvor det gis et falskt inntrykk om miljøfordeler.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Jæder-fagdag med fokus på bærekraft og innovasjon

Bærekraft, samarbeid og innovasjon. Det var tre viktige stikkord da Jæder arrangerte sin fagdag nylig.

Kjøttbransjen 07.03.2024

? Bærekraftige og automatiserte løsninger for kjøttindustrien

Når Anuga Food Tech (AFT) går av stabelen fra 19 til 22. mars i Köln, vil MULTIVAC Group presentere sitt brede spekter av innovative prosesserings- og pakkeløsninger for matsektoren. Fokus vil være på selskapets omfattende skjæresortimentet og integrerte linjer.

Kjøttbransjen 07.03.2024

? Nedgang i grensehandelen i 2023

I 2023 grensehandlet nordmenn for 9,3 milliarder kroner. Dette er en liten nedgang sammenlignet med 2022 hvor den årlige handlesummen endte på 10,3 milliarder kroner.

Kjøttbransjen 07.03.2024

- Se på deg selv som en kulturminister'

HEMSEDAL Hvordan få «mannskapet» til å dra i samme retning og hvordan bør en leder opptre overfor sine ansatte for å lykkes i sin rolle?

Kjøttbransjen 07.03.2024

Solina har utvidet og satser på mer enn bare krydder

Solina har samlet seg i større lokaler og investert i mer kapasitet. Nå øker krydderproduksjonen i Norge kraftig, samtidig som kundene skal få tilbud om mer enn bare krydder.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Helhetlige høringsinnspill til klimautvalget 2050

I januar sendte MatPrat inn en rekke innspill til klimautvalget 2050. Mandatet til utvalget er å utrede hvordan Norge kan bli et lavutslippssamfunn innen 2050.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Produserer kanskje verdens beste spekeskinke

HOMMELSTAD Spekeskinkene hans blir revet bort når de kommer i salg og sin naturlige forklaring: Mathias Kolstad på Hommelstad Gård lager etter eget utsagn en unik norsk langtidslagret spekeskinke. Nå skal han teste den i NM i kjøttprodukter.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Ny klassifiseringsmetode for småfe blir obligatorisk

OSLO Animalia har gjennom flere år jobbet med å forbedre klassifiseringsmetodene slik at de blir mer objektive og etterprøvbare. Klassifisering via lengdemåling er innført med gode resultater på både storfe og rein. Fra 1. juli blir lengdemåling et standard verktøy også i småfeklassifiseringen.

Kjøttbransjen 07.03.2024

Trenger flere kvinner til styre verv i årene som kommer

Etter at Stortinget vedtok et krav om minst 40 prosent andel av hvert kjønn i styret i aksjeselskaper med mer enn 50 millioner kroner i omsetning, vil kjøttbransjens bedrifter måtte intensivere jakten på kvinner i sine styrer.

Kjøttbransjen 07.03.2024