Fagpressenytt

Driftsresultatet er på 230 millioner kroner i andre tertial. Resultatet før skatt viser et overskudd på 172 millioner kroner.

• Elgkarbonader, Gransjøberget Viltkjøkken AS • Reinsdyrkarbonade, Solberg Pettersen AS • Grove karbonader m/løk, Brødr Ringstad AS • Coop Reale karbonader, Fatland Ølen AS • Karbonadekaker pannestekte, Meråker Kjøtt AS • Bønes Karbonade, Bønes Gårdsmat Drift AS • Stekte Hjortekarbonader, Løiten Hjorteoppdrett AS • Karbonade, Gunnar Ruud Catering AS • Karbonader à 100 g, Matbørsen AS • Karbonader,

Nå er det klart at det blir en ny eksport av sau til det arabiske landet.

For mange bedrifter i kjøttbransjen benytter plastemballasje som ikke lar seg gjenvinne. Nå oppfordrer Grønt Punkt Norge bransjen til å rette på dette.

Det nye politiske flertallet i Oslo kommune har bestemt at det skal serveres kjøttfrie skolemåltider og at eldre på kommunale institusjoner i Oslo skal få halvparten så mye kjøtt på menyen framover.

Landets første alpakka-slakteri er snart en realitet. Det skjer i Fredrikstad.

Kjell Ove Oftedal er ansatt som daglig leder for Røros Slakteri AS og Røroskjøtt AS.

NM i kjøttprodukter er rett rundt hjørnet og i år har 62 bedrifter sendt inn produkter til bedømming.

Det er arbeidsgiver som innenfor rammen av ferieloven fastsetter tidspunktet for ferien etter drøftelser med de ansatte eller tillitsvalgte. Dersom man ikke kommer til enighet, har arbeidsgiver styringsrett, se ferieloven § 6 (1).