Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Baker og Konditor

baker-og-konditor
NORGES FAGBLAD FOR BAKER- OG KONDITORBRANSJEN – Vår visjon har alltid vært å være et av de mest moderne og delikate bladene innen matbransjen i Norge – vi skal inspirere, engasjere og informere. I anledning Baker- og Konditorbransjens Landsforenings 125 års jubileum har magasinets design, layout og innhold fått en storslått oppgradering i 2023, samt at vi har tatt magasinet “inhouse”. Vårt mål med magasinet er å styrke felleskapet og det å skape stolthet for fag og bransje! Vi ønsker å formidle kunnskap, dele informasjon, oppskrifter, fagstoff, nyt- tige tips og selvsagt også – LIDENSKAPEN. Ved å inspirere, engasjere og skape stolthet, håper vi også å kunne rekruttere unge og nye inn til bransjen. I 2023 vil vi også kunne tilby helt nye muligheter når det kommer til annonsering i bladet, og vi planlegger også spennende ting digitalt.
Baker og Konditor
Middelthunsgate 27
0368 Oslo
Tlf +47 932 61 060
Faks
Redaktør
Cecilie L. Hjortland
+47 958 33 465
cecilie@bakerkonditor.no
Annonseansvarlig
Annonsesalg:
+47 932 61 060
post@bakerkonditor.no

Utgiver:

Matmedia AS


Trykkeri:

Flisa Trykkeri AS

Artikler fra mediet

Rå søtsaker
PROSWEETS: Forbrukere som ønsker å kjøpe sunne søtsaker og snacks er ikke lenger noen sjeldenhet, påpekes det i en pressemelding fra arrangøren av den årlige ProSweets-messen i Köln.
Baker og Konditor 30.11.2018
Har etablert Håndverksbakeri -merke
Baker- og Konditorbransjens Landsforening har lansert merket "Håndverksbakeri" som skal løfte frem gode bakerier og enda mer tydeliggjøre hva som skiller en fagarbeider fra en ufaglært.
Baker og Konditor 30.11.2018
Rekordsalg av klenning
Baxt Lierne har i løpet av første halvår solgt over en million pakker klenning.
Baker og Konditor 30.11.2018
Foodscape 2018
BÆREKRAFTMESSE: Den første utgaven av Foodscape ga stort faglig utbytte og inspirerte til bærekraftig utvikling i mat- og drikkebransjen.
Baker og Konditor 30.11.2018
Bruker rughvete til frokostblanding
BÆREKRAFTIG RÅVARE: Av et korn som vanligvis går til dyrefôr, har Magne Vårvik funnet en foredlingsmetode som skaper et premium frokostprodukt. Viktig arena
Baker og Konditor 30.11.2018
Sjenkebevilling på Lagunen
Baker Brun på Lagunen storsenter i Bergen har fått sjenkebevilling, melder Fanaposten.
Baker og Konditor 30.11.2018
Ekstraordinær 40-årsfeiring
SIGEP: I neste år er det 40 år siden den første Sigep-messen ble arrangert i Italia. Derfor lover arrangøren, Italian Exhibition Group, at 2019-utgaven av messen vil bli ekstraordinær.
Baker og Konditor 30.11.2018
Nye nordiske MATTRENDER
Her er mattrendene som nordiske forbrukere vil være opptatt av i neste år.
Baker og Konditor 30.11.2018
I forkant av BÆREKRAFTUTVIKLINGEN
For å få en kickstart på internopplæring, samt å hjelpe sine kunder med å nå sine bærekraftsmål, var Foodtech utstiller på bærekraftmessen Foodscape.
Baker og Konditor 30.11.2018
Nettbutikk under utvikling
CONDIFA: I høst har Condifa lansert en ny versjon av nettbutikken sin, og brukerne kan ha merket litt «rusk» i oppstartsfasen.
Baker og Konditor 30.11.2018

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt