Fagpressenytt

Når det gjelder andelen økovarer som utgjør det samlede kostholdet, er Danmark fremdeles på topp mens Sveits følger hakk i hæl. Sveits bruker derimot mest penger på økologisk mat, tett fulgt av Luxemburg. Norge er ikke en gang med i denne oversikten.

Grønnsaker som tomater og avokado som i utgangspunktet er vant til varmt klima, bør holdes utenfor kjøleskapet. Smaken utvikler seg og kommer bedre frem i romtemperatur. Andre som best trives utenfor er poteter, løk og hvitløk.

Andre råvarer koster skjorta. Er vi litt nøkterne hele uka, kan vi vel slå litt på stortromma med god samvittighet i helgene. Råvarer har vi mye av på denne tiden av året, kortreist på sitt beste og mange av dem er faktisk helt gratis.

Når vi skal velge solkrem, både til store og små, er et av spørsmålene i hvilken grad vi skal dekke huden. Mange sverger til faktor opp mot 50 når sola er sterk.

Helgen 21. og 22. august er det tid for Økofestivalen i Sande i Vestfold. Her blir det stort marked, konserter og mye inspirasjon å hente.

SOMMERENS BESTE grønnsaker, skalldyr og urter, rullet sammen i et risflak og dyppet i en deilig hjemmelaget dipp! Det er snadder- og festmat for store og små!

Sunnmøres eneste økobryggeri, Grim & Gryt økobryggeri, har opplevd et fantastisk første år. - Responsen har vært enorm. Ikke i våre villeste fantasier hadde vi trodd at dette ølet skulle bli så godt mottatt.

Disse lyskildene som lades ved hjelp av sola gjør ikke bare ditt liv lettere, men også andres.

Bakepapir, kaffefiltre, brødposer og aluminiumsfolie er noe de fleste av oss bruker jevnlig. If you Care selger miljøvennlige alternativer. Aluminiumsfolien består av resirkulerte materialer, og mange av produktene er komposterbare.

Eligo organic har nå lansert en rekke varianter til privathusholdninger; jordbær, jordbær og rabarbra, bringebær, blåbær og eple. Alle uten raffinert, hvitt sukker og kunstige tilsetningsstoffer.