Fagpressenytt

Mange får ferien ødelagt av matforgiftning og infeksjoner via maten. Men ved å følge kostholds- og hygieneregler kan du slippe unna. NTB Mange land har høyere forekomst av skadelige bakterier, virus og parasitter enn vi har i Norge.

Alle båtferier starter med pakking. Denne jobben kan ta futten fra de fleste, og innimellom trues hele feriefreden. Vil du øke sjansene for å komme godt ut fra start. er det lurt å pakke et optimalt «basislager» og unngå de verste oppbevaringsbrølerne.

- Kjøttbransjen trenger folk som ikke er redd for å ta i et tak, sier lærling Silje Schau hos Nortura Sarpsborg. «Det er vanskelig å fortelle hvordan det er her. Man må se det selv»

NHO Mat og Drikkes medlemsbedrifter trenger 1142 nye fagarbeidere fram mot 2020. Men søkningen til fagutdanningene og antall lærekontrakter henger etter. «Det trengs et tettere samarbeid mellom skole og bedrift»

Nestlé melder i dag at sittende styreformann Peter Brabeck-Letmathe ikke vil stille til gjenvalg under neste års generalforsamling.

Sjetteklassingene fra Rena skole, coachet av landslagsbaker Knut Hammeren, danket ut niendeklassingene fra Son og Slidre. Dermed ble de vinnere av den nasjonale bakekonkurransen Grainfood is Brainfood.

Fem stolte jenter fra den fattige landsbygda i Mexico er i ferd med å fullføre en utdanning, som de aller første i sin familie, takket være en pengegave fra SL Nord-Trøndelag. En mulighet de ellers bare kunne drømt om.

Uten mat og drikke, duger arbeidsfolk ikke. Men hvilke regler gjelder for spisepausen?

Når du skal på ferie og reiser med fly, er det Parat-medlemmer som sørger for at du får en god reise. Alt fra du kjøper billetten til du sitter trygt i flysetet. Parat-bladet har møtt et knippe medlemmer i reiselivsbransjen.

- Alle finalistene har oppnådd en høy poengsum. Det viser at mange sykehjem har stor kunnskap og oppmerksomhet om hva god mat og måltidsglede har å si for eldre på institusjon, sier landbruks- og matminister Jon Georg Dale.