Mat og drikke

Mest lest

Polet kan bli stengt fra i morgen

Frifagbevegelse.no

16.09.2016

ØKT STATUS SERVERES IKKE PÅ FAT

Kjøkkenskriveren

12.12.2016

Siste nytt

Korn - jokeren i global bærekraft!

I dagens ordskifte blir bærekraft ofte snevret inn til å handle om utvikling uten skadelige klimagassutslipp, om produksjon uten etterlatt miljøfotavtrykk og noen ganger om bevaring av artsmangfold og natur.

Baker og Konditor 07.10.2016

FORSKERGRøTEN

Nofimaforskere jobber mye med korn - med de sunne kornsortene som egner seg godt for det norske klimaet. I NM i graut deltok Nofima med Forskergrøten, og i den brukes bare råvarer som Nofima har forsket på gjennom flere år, så grøten er ekstra mettende og ekstra sunn.

Baker og Konditor 07.10.2016

"Tidenes beste Nordic Bakery & Pastry Cup! "

De nordiske utøverne sørget for fantastiske opplevelser for publikum på Matstreif i Oslo.

Baker og Konditor 07.10.2016

Vedtatt oppgjør

● Resultat for uravstemning for Mat og drikke er nå klart. Overenskomsten for Mat og drikke fikk et klart ja-resultat.

NNN-arbeideren 05.10.2016

- Butikkene er bransjens ansikt utad

Helse- og omsorgsminister Bent Høie har sagt nei til gratis skolefrukt, men gått høyt på banen for å erstatte godteriet i kassaområdet med sunne alternativer. Hvorfor mener han det er viktig at butikkene tilrettelegger for sunnere valg?

Dagligvarehandelen 04.10.2016

Syreskader på tennene

Før var syreskader på tennene mest synlig blant eldre mennesker, etter et langt liv med mye god mat og drikke. Nå er syreskader utbredt hos stadig flere allerede i ungdomsårene, og det kan bli et folkehelseproblem her i landet, skriver forskning.no.

Tannhelsesektretæren 30.09.2016

Økt muskelmasse med fiskeprotein?

Marine fettsyrer har gunstig effekt på oss mennesker. Nå skal forskning finne ut om marine proteiner kan styrke muskelmassen til eldre.

Kjøkkenskriveren 30.09.2016

Hvorfor skaper kjøtt så mange følelser?

Forskeren forteller: Det synes å være en trend at matvarer som melk, kjøtt, egg og fisk er matvarer noen holder seg unna, eller gjerne utelater helt i kostholdet.

forskning.no 30.09.2016

Et hav av inntrykk på Cersaie

Norske delegasjoner er alltid på plass under Cersaie i Bologna. Purus Joti har i flere år på rad benyttet anledningen til både kontaktmøter med samarbeidspartnere og kick-off for en aktiv høst. Da er Cersaie en flott ramme.

VVS Aktuelt 29.09.2016