Pinnasteik er forløperen til pinnekjøtt, og er en tradisjonsrett fra Rogaland og Vest-Agder med lange røtter. Derfor er det virkelig stor stas at den i dag får bevis for at den er en helt unik smaksopplevelse, sier adm. dir.
30. juli ble et skrekkscenario virkelighet i Valldal. Da alarmen gikk, rykket butikkmedarbeidere, tømrere og mekanikere, en kommuneingeniør, en gartner og en sjøkaptein ut.
Bondelagsleder Lars Petter Bartnes advarer mot nye skatter og avgifter. Skal landbruket være klima-offensive, må det også lønne seg for bonden, påpeker han.
Sunniva Eplejuice frå Hardanger er presset juice av sesongens epler, dyrket i Hardanger. Eplejuicen er kjent for den friske smaken, og årets sesongjuice kan beskrives som lett syrlig med en aromatisk ettersmak.
Storfekjøtt er i den gunstige posisjon at både markedet og landbruksmyndighetene vil ha mer. Nå er det opp til næringa å utnytte mulighetene i kjølvannet av endringene i kvalitetstilskuddet.
Dette er veldig stort, og det hadde aldri gått uten våre flinke ansatte, sier daglig leder Mariann Åkre ved YX Skulestadmo, som under årsmøtet til YX lørdag kunne ta i mot prisen Årets selveier.
Vi har ofte hørt at innlandsindustrien må ut av oljeskyggen. Da Glommen i sommer arrangerte et symposium tilegnet furua i Nordre Osen i Åmot kommune, ble uttrykket lånt og tilpasset temaet for dagen.