Fagpressenytt

Bare Bra Mat er Orkla Foods Norge sitt nye måltidskonsept som skal gi råd og inspirasjon til bedre ernæring i ulike sektorer. Først ut er sykehus og sykehjem.

Q-Meieriene kommer i februar med to nyheter til storhusholdningsmarkedet, gresk yoghurt og drømmebase 5 %. GRESK NATURELL YOGHURT lanseres i 2,5 kgs spann.

er en ekstremt usosial og gjerrig tradisjon. Det er helt utrolig at den har overlevd siden 1936. " Professor Runar Døving til Klassekampen 1.

Kost- og ernæringsforbundet har bemannet stand på Smak 2017 hele messe-uka. Fokus vil være medlemspleie og verving av nye medlemmer.

Flere og flere sykehjemsbeboere rundt om i landet spiser nå middag samtidig med folk flest. Er det så enkelt å forebygge underernæring? - Nei, sier amanuensis Asta Bye ved Høgskolen i Oslo og Akershus.

To klinisk ernæringsfysiologer ved Lovisenberg Diakonale Sykehus undersøkte det medisinske næringsmiddelet Atpro200 etter forespørsel fra kjøkkenet, som hadde mottatt reklame for produktet. «Proteintilskuddet» ble vurdert som uegnet og er dermed ikke lenger tilgjengelig på det norske markedet.

- Vi blir eldre, og antallet personer over 67 år øker. Å møte behovene vil gi oss store utfordringer. Vi trenger mer kunnskap. Akademia og forskningsinstitusjoner må få mat og måltid på agendaen. Vi tror de gode løsningene ligger i samarbeid på tvers, hevder daglig leder Arna Smistad i Måltidets Hus.

Kost- og ernæringsforbundet utbetalte totalt 118 179 kroner i stipender til lærelystne medlemmer i 2016. 16 medlemmer fikk støtte for å delta på kurs i næringstett kost.

Forskere ved Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) samarbeider med flere bryggerier for å utvikle et helnorsk øl. Det kan gi nye muligheter til innovasjon og nyskaping blant bryggere i Norge.

I år kommer koppen til Circle K til å tilbakelegge 4,9 millioner kilometer på norske veier som trofast følgesvenn i bilen. Det tilsvarer mer enn seks reiser tur/retur månen.