Fagpressenytt

Blant grillnyhetene er svin indrefilet kremet hvitløk et nytt tilskudd fra Gilde. Gilde lanserer også Marinerte koteletter. Dette er møre og saftige svinekoteletter med en smakfull marinade.

Alf Georg Hammer har vært konstituert i stillingen siden november, og tiltrer umiddelbart.

Etter krevende forhandlinger ble resultatet et solid lønnsløft for ansatte i både kommuner og sykehus.

De nye kostrådene lanseres i august. Debattene og høringsrundene de siste årene har vist at det er betydelig engasjement i samfunnet.

Forskning har størst verdi når den blir realisert. I Nofima er vi stolte over å fortelle historien om prosjektet som heter Supreme-Filet.

INGREDIENSER: 3 ss olje (oliven, solsikke, eller raps) 1 middels stor løk, hakket 500 g gulrøtter, hakket Ca 250 ml grønnsaksbuljong 30 g malte

Hvem lager Norges beste ostepølse eller grillmat? Norgesmesterskapet i kjøttprodukter 2024 er gjennomført og i tre dager smakte 24 dommere seg fram til det beste kjøttbransjen har å by på.

- Med 120 år på baken og et omdømme de fleste i kjøttbransjen kan misunne, går årets hederspris til pølsemakermester Alf Strøm-Larsen AS fra Torshov i Oslo, sa adm.dir. Nina Sundqvist i Stiftelsen Norsk Mat under utdelingen.

Det franske postvesenet lanserte nylig et duftfrimerke for å feire den verdenskjente baguetten.