Fagpressenytt

Prima Brands har tatt over hele Toma Mat. - Men vi bevarer merket. Toma er et velkjent og innarbeidet navn, sier fabrikksjef Michel Hanna.

Hygiene på transportbånd var et av de store temaene på årets Anuga Foodtec-messe. Sveitsiske Habasit satser for eksempel på superglatt overflate på Cleandrive-beltene sine.

Kundene sier at det er godt å komme hjem igjen. Jacob's har åpnet dørene etter over et år med ombygging. Fremdeles skal ingen slå Oslo-butikken på utvalg.

Kjøttkonsernet Grilstad tar ytterligere grep for å redusere klimapåvirkningen. Selskapet har redusert CO2-avtrykket med 84 tonn CO2- ekvivalenter på ett år og det tilsvarer 377 flyreiser Bergen-Oslo tur retur.

Slakthuset Eidsmo Dullum har investert i ny og topp moderne slaktelinje for småfe i Oppdal. Investeringen beløper seg til rundt 14 millioner kroner og den nye linjen bidrar til å halvere tiden som slakteriet trenger på å håndtere slaktetonnasjen i sesongen.

Campylobacter-bakterien er en stor utfordring for fjørfebransjen, og tiltakene er gode, men kostbare og ressurskrevende. Animalia har tatt initiativ til et forskningsprosjekt for å finne mer treffsikre tiltak i bekjempelsen av bakterien.

- Brannen er forferdelig trist, men heldigvis ingen tragedie ettersom ingen ble skadet! Slik beskriver daglig leder Tore Sørensen situasjonen en knapp uke etter storbrannen i anlegget i Sandefjord.

ÅS Iblant blir kyllingfileter harde, gulaktige og de smaker heller ikke godt. Når forskerne prøver å finne løsningen, så kan de hjelpe mennesker med muskelsykdommer samtidig.

Til tross for betydelige mengden gris på reguleringslager, sliter kjøttindustrien med tilgangen på stykket og skåret kjøttråvare fra Nortura. Vi får daglig tilbakemeldinger fra små og mellomstore KLF-bedrifter som fortviler over situasjonen.

En slagkraftig robotikk- og automasjonsgruppe! Det er resultatet når tre bransjeledende selskaper går sammen i en ny strategisk merkevare.