Fagpressenytt

Fjørfeindustrien i Brasil investerte stort i automatisering på grunn av koronaviruset. I Norge har viruset fått kjøttbedrifter til å legge om for å kunne levere mer til dagligvare.

Bærekraftsansvarlig i Coop Norge, ser positivt på initiativet fra KLF.

Scandza økte omsetningen med godt og vel 600 millioner kroner i koronaåret 2020

Det har valgt internasjonal oppsikt at Gårdsand i Vestfold nå lanserer kylling som ikke har spist soya før den slaktes og foredles til kyllingprodukter.

Ståle Gausen fortsetter som styreleder KLF og Guro Espeland gjør «comeback» i KLF-styret. Det er klart etter at bransjeorganisasjonen i forrige uke for alle første gang i historien avviklet et heldigitalt landsmøte.

39 storfe og 120 griser i en vending. Det var rekorden som ble satt ved Horns Slakteri på Leknes nylig.

Færre biler på norske veier i fjor som følge av pandemien, var en sterkt medvirkende årsak til at KBS-markedet for pølser ble kraftig redusert - også for Leiv Vidar. Men dagligvaremarkedet kompenserte langt på vei for denne reduksjonen.

Storhusholdningsmarkedet kjøpte inn 21 prosent mindre kjøtt i «pandemiåret» i fjor, sammenlignet med året før. Det går fram av rapporten Storhusholdningsmarkedet 2020 fra Flesland Markedsinformasjoner.

Det har lenge vært et ønske fra bransjen om en utdanning i spekevareproduksjon og nå kommer et fagskoletilbud som er utviklet og skreddersydd i samarbeid med bransjen selv.

Etter 19 år som daglig leder i Gårdsand i Vestfold, har Aadne Søyland overlatt det daglige ansvaret til Harald Bjerknes. Og det er en bedrift med en formidabel utvikling som nå bytter daglig leder.