Kjøkkenskriveren
18.11.2022
Konkurransen NM Sunn Mat i kantina virker til å være en skikkelig suksess. Over 460 kantiner er påmeldt i konkurransen, noe som vil si at om lag 150 000 gjester vil kunne nyte godt av en kantine med ekstra fokus på sunn mat.
Det er godt nytt for folkehelsen.
Les merGjennom fire valgfrie uker før nyttår skal de påmeldte kantinene ha fokus på #Merav, nemlig grovt, grønt og blått. Kantinene har forpliktet seg til å tilby et utvalg som inneholder en kombinasjon av disse varene som altså er frukt og/eller grønnsaker, grove kornprodukter og fisk/skalldyr/fiskeprodukter.
Folkehelsearbeid på sitt aller beste
Ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt er me
