Kjøttbransjen
18.10.2018
De runder 110 år med å gå bort fra tradisjonene. Myhrvold-Gruppens eldste leverandør, Fessmann, går ut etter 60 år. Nå skal røke- og kokeskapene komme fra polske Nowicki.
Det begynte med slakterne og egenpatenterte hakker, kverner og andre maskiner. Siden har Myhrvold fulgt med slakterne inn i supermarkedene, satset på både industri og horeca, gått inn i Sverige og Danmark og kommet tett oppunder en halv milliard kroner i omsetning.
Rundt ti prosent ligger innenfor næringsmiddelindustrien. - I Norge er vi best på produksjon; i Sverige på pakkeriet, sier daglig leder Toralf Wiik Østli.
- Vi opplever at det er marginpress og at konkurransen er hard, men vi har alltid sørget for å gå med overskudd. Da blir det også litt til aksjonærene og til overskuddsdeling for de ansatte, oppsummerer han.
80 LEVERAND�
Gå til medietRundt ti prosent ligger innenfor næringsmiddelindustrien. - I Norge er vi best på produksjon; i Sverige på pakkeriet, sier daglig leder Toralf Wiik Østli.
- Vi opplever at det er marginpress og at konkurransen er hard, men vi har alltid sørget for å gå med overskudd. Da blir det også litt til aksjonærene og til overskuddsdeling for de ansatte, oppsummerer han.
80 LEVERAND�